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旬の食べ物



先日、本棚の整理をして
本を売りに行ったついでに
借りて来たDVD。。。


ごちそうさま。」のみゆきちゃんから
教えてもらった映画を、
ようやく観ることができました☆


「little forest...」( リトル・フォレスト)



ストーリーを(とても)簡単に言うと。。。

橋本愛ちゃん演じるいち子が、
一人農業をしながら自給自足で
暮らしていくお話。


旬の野菜を調理して食べるお話。


生きるために食べ。
食べるために作る。

それがテーマのお話。







これを見て、

それも映画の途中で
突然動き出すわたし。。。



さつまいもを洗って蒸して、
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蒸しあがったら。。。
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皮を剥いて薄く切り。。。
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干す!
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そう、干し芋です☆


ここ数年、ずっと食べたかったんです^^



昔は、毎年冬...母が買って来てくれて、
家族で取り合いながら食べてた干し芋。

映画をみたら、
食べたくて食べたくて
座っていられませんでした(^-^;


意外に簡単に...

うまくできました☆
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その晩、この勢いで...
小さな幸せ*」のyukarinさんが
教えてくれたリンゴケーキも、

作ってしまいました☆
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「美味しい!美味しい!」と
ばくばく食べてくれる夫と息子に...


「勢いで作っただけだから...
次はまたいつ作るか分からないから
心して食べてね☆」

なぁ~んて言いながら。。。w







そして、最後に。

季節の食べ物として...

今夜は七草粥^^



姉が毎年、年末年始に
七草詰めのアルバイトに行きます。

そこから持ち帰ってくれた
地元産のものを使って☆
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せり...
なずな...
ごぎょう...
はこべら...
ほとけのざ...
すずな...
すずしろ...
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どれがどれだか、
いまいち分かりませんが。。。(^-^;




「無病息災」
今年も家族が健康で暮らせますように☆
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ごちそうさまでした☆


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昨年結婚してから、
家事をやるようになって
気づいたこと。。。

わたしは、
家事の中でも料理が苦手だということ💦



主婦になるまでは、
料理は得意じゃないけど嫌いではなかったし
頑張れば腕も上げれると信じてました。

でも、
毎日の夕食の献立を考えてたら...
(朝食はあまり変わらないし、
弁当は夕食の残りが主なので...)

途中で何度もくじけそうになり、

自分で自分に、
「あまり頑張らずに出来る範囲でいいよ」
と言い聞かせてあげる時もありました。。。



お掃除とか、
整理整頓は好きなんですがね...

まあ、
家事全般が苦手じゃなくて良かったです。



そんなわたし独自のペースですが、
今年も月一回の料理教室には通い続けて
なんとか料理を好きになれるように
頑張りたいと思います☆


そして、2月14日公開の
「little forest」の続きも楽しみにしながら。。。





今日も最後までお読みいただき、
ありがとうございました(*^-^*)

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Commented by kym-2236 at 2015-01-07 22:59
Yukoさん、こんばんは。
林檎のケーキ美味しそう~。
紅茶と一緒にお茶したいですねぇ。
お料理はね、、、毎日ですもんね~。
基本「作ること」は何でも好きですけどね、、、
お料理はお休みなく毎回(土日は毎食)ですから、苦痛になることも多々。
でも、作り置き常備菜を用意することで、ちょこっとラクになりました~。
ワタシ、片付け苦手です(><)
Yukoさんの整理整頓の記事を読む度に感心してます。
Commented by keiki220 at 2015-01-07 23:57
早速だね。
さすが行動力のYukoちゃん^^
干し芋。。わが家もみんな大好きだからよく作るよ^^
美味しいよね。。。
ストーブ大活躍だね^^

アップルパイも美味しそう^^
ワタシも作りたくなっちゃったよ。
ごちそうさま。。。
Commented by ma-mi322 at 2015-01-08 00:14
美味しそうな干し芋を夜中に見つけて(ジュルリッ
我が家だと蒸し芋の時点で全てなくなってそうです!
リンゴのケーキも画面から食べられないかな!?
美味しそうなものに胃袋刺激されつつ・・・寝ます(笑
Commented by mayo0709 at 2015-01-08 00:42
Yukoさんのこんなおいしそうな干し芋やアップルパイ見ていたらきゅーっておなかが鳴りそう☆

毎日の献立考えたり、料理って大変ですよね・・・

外食したいーって逃げたくなるときと、気分が乗るときがあって、のったときにまとめて切ったりしてなんとかかんとかやってますが・・・
私は献立考える気力なくなったときのために、カレーかうどんかラーメンの材料を常備しています。笑
Commented by alovingrabbit77 at 2015-01-08 09:00
rintamikuさん☆おはようございます(*^-^*)
リンゴのケーキ。。。結構簡単で、かなり適当に作ってもうまく出来ましたよ!
わたしがこういうの作るってことは、イコール簡単レシピなんですけどね☆
正直、もう作らないと言ったけど、また自分が食べたくなってきた(笑)

rintamikuさんは「作ること」が好きでしょうね~♪
裁縫だけじゃなくて、編み編みも、パンも。。。
わたしにもその素質を少しでも分けて欲しいです~(p_-)

片づけ好きな面、少し分けますから。。。(笑)
Commented by alovingrabbit77 at 2015-01-08 09:03
keikiさん☆おはようございます(^^♪
行動力。。。って、ずーっとやりたいと思ってて、しばらくたってやっと気が向いた時に、「今だ!」って動かないとできないのですがね💦
その「今だ!」って時にしか、レポしませんから。。。

さすが、keikiさん。。。干し芋作るのも当たり前ですよね~(*'▽')☆
以前、干し芋農家のことをテレビでやってて、なんだ大して難しくないんだ...って思って、今回映画でまた見たから、やっぱりやろう!って思えたんです。
夫も息子も初めて食べたらしく。。。甘くておいしい☆って言ってくれました^^

keikiさんはいつも美味しいもの作ってるけど、りんごは今の時期だけだから、ぜひ何か作って(送って)くださ~い!(笑)
Commented by alovingrabbit77 at 2015-01-08 09:07
まーみさん☆。。。。。眠れましたか?夢に見ました?^^

うちは、秋ごろから父の収穫したさつまいもをたくさんもらってたから、何度かスイートポテトにしたまま、作るのに疲れて残りがそのままだったんです。。。
このまま残しておくと悪くなるなぁ。。。って思いつつ、やっと腰を上げることができました♪
すぐになくなりそうだから、また今週末も干し芋やろうかな~って思ってます(*^^*)加工無しで楽ですからね!

リンゴケーキ。。。ぜひぜひ画面で味わってください(´艸`*)
Commented by alovingrabbit77 at 2015-01-08 09:13
mayoさん☆
mayoさんみたいには、なかなか料理ものをアップできないわたし💦
ちょっとだけ頑張ってみました(#^^#)
でも、器でオシャレに。。。とまでいかないところが、まだまだ修行が足りません(p_-)

もともと、主婦の食事作りの大変さは、頭では知ってたけど、本当に大変だなぁ~と。。。
うちの母も、今では毎晩手抜き料理ですものね。父が定年退職した時に、母に定年退職はないんだなって思ったので、その時から文句言うのはやめました(笑)

常備菜もつくりますが、弁当のおかずものを作るのがやっとで、なかなか皆さんみたいにうまくこなせないんです~(*ノωノ)
うちはカレーもうどんも通常のメニューに入り込んでるし(笑)、ラーメンは息子が一人で昼食をとる時用に置いてあるから。。。他に何かお助けグッズを用意しないとです💦 ←ほんと、どうしようもない主婦です
レパートリーが増えたら、もうちょっと楽しくなるかなって思って、とにかく料理教室には通い続けようと思います。。。(^^♪
Commented by ieshigoto at 2015-01-08 09:24
こんにちは。
私は結婚8年目ですが、ようやく毎日の献立作りに慣れてきたような気がします。がんばり過ぎないことがコツかな?
気長にがんばってくださーい。
Commented by koma-moco at 2015-01-08 09:34
yukoさん**

はじめまして♪
*My little baby*のyumiちゃんのブログから
お邪魔しました *^^*

*干しいも*
簡単にできるんですね♪
子どもにいつもお腹すいた~って言われるので
おにぎりを準備しておくのですが
お米の消費量が・・・ ^^;
*おいも*お腹にもたまるし
繊維もたっぷりでいいですよね!!
私も作ってみようと思います ^^
Commented by sm-happiness at 2015-01-08 10:03
yukoさん、リンゴケーキ。ご紹介くださったんですね。
美味しそう!むすこさんと旦那さんに人気だったみたいで良かった~。作る時ってどんどん出来ちゃいますよね!

なんかyukoさんのブログを見ていると、女神さまみたいな感じがするのは私だけでしょうか。
ご主人と息子さんにとっても、周りの方にとっても。
優しさとたくさんの愛をふりまいていらっしゃって素敵!
アクリルたわしのプレゼントいいですね!
私はaiさんのスヌードが気になっていて。お花柄にカラフルな感じ。好きなものがギュッと詰まっていて手を出してしまいそうです^^
Commented at 2015-01-08 19:23
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2015-01-08 19:25
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by alovingrabbit77 at 2015-01-08 22:27
ieshigotoさん☆
嬉しいお言葉。。。ありがとうございます(:_;)
主婦としては大先輩のieshigotoさんのお言葉。。。身に染みます。
そうですよね、最初からそう簡単に主婦仕事が出来るわけじゃないですよね。。。

やっぱりがんばり過ぎないことが大事なんですね!
ieshigotoさんの言葉を胸に、これからも前向きにやっていこうと思います(#^.^#)

いつも更新を楽しみにさせていただいています!
車中での旦那様との話し合いも、とても勉強になりました☆
うちも、息子が大人の会話にどんどん入ってくるので(笑)、ちょっと光景が浮かんで笑っちゃいましたが...

あと、おにぎらずも、参考にさせていただいてまぁ~す(^^♪
Commented by alovingrabbit77 at 2015-01-08 22:33
mi-yu**さん☆
yumiちゃんのところからお越しくださったんですね?!嬉しいです(#^^#)
そして、そちらにちょこっとお邪魔してみたら、お気に入りに登録くださってて。。。わたしもリンクさせていただきました☆
お裁縫は、(ヘタだけど)わたしも興味があります♪今度また、ゆっくりのぞかせてくださいね~^^

分かります。。。うちも、息子にはあまりお菓子とか与えたくなくて、学校から帰って食べる用におにぎりを置いておいたりするので☆
ここ最近は、わたしが帰ったらすぐに干し芋を焼いてあげて(一人のときは石油ストーブは点けないように言ってるので)、一緒に食べてます^^
干し芋も、日本ならではの伝統的な食べ物だと思うので、そういうものを子供に伝えていくのも良いですよね♪
ぜひぜひ、挑戦してみてください(#^^#)
Commented by alovingrabbit77 at 2015-01-08 22:42
yukarinさん☆
勝手にリンクしてしまって、すみません(^▽^;)

やっと作れましたよ~!
何度も牛乳を買ってきては、期限がくるから違う料理で使い切って、今度こそ!って、やっと実行できました💦
またいつ作るか分からないけど...って言いながら、自分がまた食べたくて、今週末再度挑戦する予定です(笑)

わたしみたいな料理苦手組には、もってこいのレシピですね☆

め..めがみさま?!
きっと、気のせいですよ。。。(*ノωノ)
普段はすごく淡々としてますし、実はかなりがさつですし。。。
反対に、わたしの中でyukarinさんは、天使のような存在なんですよ~(*^^*)

いつかyukarinさんにお逢いできたら...なんて願ってる身としては、実際にお逢いしたときにガッカリされないように、誤解を解いておかないと。。。💦
もしかして、ウエディングドレスのせいもあるのかな?(笑)

ai*ちゃんのスヌード!絶対おススメですよ~♪
わたしも数か月経ってやっとオーダーしましたから、気持ちが固まるまでゆっくり考えて、いつかぜひオーダーしてみてください(*^^*)
春とか夏とかでも、その季節に合ったストールとか編んでくれるから、きっといつでも受けてくださいますから☆
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by alovingrabbit77 | 2015-01-07 22:34 | おやつの時間 | Comments(16)

すぐそこにあるキラキラ輝くものを発見しながら、一日一日を大切に過ごしていける自分でありたいです。


by Yuko