2015年 04月 14日
先週から今週にかけてのお弁当♪
すっかり愛読書となった、
「YUKA’s レシピ」のYUKAさんの
「作りおきで時短弁当」の本。 → ★
ほぼ毎日、
この本を片手にお弁当のレベルアップに
取り組んでいます!
少し前から、
お弁当箱を変えて挑戦してみました☆
といっても、
2つしか持っていませんがね~w
お稲荷さんと豚バラ煮を巻いた巻きずし♪
YUKAさんのレシピから、
☆しめじのオムレツ
☆じゃがベーコンのマスタード和え
の2つにもトライしました^^
このじゃがベーコンのマスタード和え...
ジャーマンポテトをマヨネーズとマスタードで
和えたようなものですが...
めちゃくちゃ美味しくて、夫がはまってます☆
数日後はこちら。。。
なんか埋もれちゃいました(^-^;
前日の夕飯の残りの焼きそばが、
ボリュームあります(笑)
久しぶりに、
母の手づくりの梅干しも入れました☆
夫も息子も梅干しを食べないから、
存在を忘れちゃうんですよね~💦
そしてこの日は、
麻婆豆腐☆
YUKAさんはカップを使って
上手に入れてましたが...
わたしは考えに考えて、
ごはんの真中に丸く穴をあけて...
レタスを敷いて入れてみました。
夫のお弁当の無い日だったので、
おかずは貧相ですけどね(^-^;
それから、
この日は夫のお弁当☆
プラスチック容器を買って
行く先で処分できるようにしました☆
容器を買うときに、
一緒に購入してみたピックを
たまご巻きに付けてみたりして♪
でも、仕切りに使うレタスが、
いつも沈んじゃうんです。。。(*´з`)
やっぱり普通のレタスじゃなくて、
フリルレタスにしないとね。。。💦
改善の余地あり!
この日は、オムライス弁当♪
ラップでくるって巻き込みながら...
まあなんとかうまくセットできました♪
おかずもたくさん入れたけど、
食べてみて...
白ごはんじゃない日は
そんなに味の濃いおかずは必要ないなと...
感じた日でした(笑)
もう一つおまけに。。。
ひじき煮をご飯に混ぜ混ぜ...
なんだか彩が少ないですが。。。(-"-)
わたしなりに頑張ってるとこを、
みていただければ嬉しいです(#^.^#)
YUKAさんの本、
わたしにも作りやすい常備菜がいっぱいで。。。
本当に良いです☆
いつものわたしなら、
一冊の料理本で3種を作れればいいほう(笑)
だけど、YUKAさん本は
かなり実践できてるんじゃないかな!
こういう本に出逢えるって
嬉しいですね☆
あ~!
やっぱり曲げわっぱのお弁当箱が
欲しくなってきました。。。
もう少し頑張れたら、
ご褒美に買っちゃおうかな。。。( *´艸`)☆
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こうしてブログに乗せようと思うと、
お弁当も頑張れますね♪
正直、毎日頑張れてはいませんし...
まだまだお弁当ブロガーさんのように
完璧なものは作れませんが...
今後もずっと続くことですし
楽しんでお弁当作りができるように、
今後も工夫していけたらと思います☆
おまけ。。。
人気のブロガーさんたちが購入されていた、
無印のペンボックス☆
わたしも誕生日ポイントで買ってみました^^
もちろん中身は、
竹串。。。
竹串の入れ物。。。
これで、スッキリしました☆
本日も最後までお読みくださり、
ありがとうございました(^^♪
応援のクリックを、
ぜひお願いします↓☆
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keiki220 at 2015-04-14 21:59
こんばんは。。。
お弁当作りお疲れさま^^
どのお弁当もおいしそうだよ。
旦那さま。。きっと同僚に冷やかされてるんじゃない?
でも満更でもない旦那さま・・・妄想💦
幸せだよね~^m^
ワタシも大変だったけど楽しかったよ(´艸`*)
出来上がったらパシャッと一枚。。
前日のメニューを一品!うん。うん。。大事だね^^
ご馳走さまでした。。。
お弁当作りお疲れさま^^
どのお弁当もおいしそうだよ。
旦那さま。。きっと同僚に冷やかされてるんじゃない?
でも満更でもない旦那さま・・・妄想💦
幸せだよね~^m^
ワタシも大変だったけど楽しかったよ(´艸`*)
出来上がったらパシャッと一枚。。
前日のメニューを一品!うん。うん。。大事だね^^
ご馳走さまでした。。。
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megane1001 at 2015-04-14 22:02
Yukoさん
こんにちは!
ワーキングママながら、一体どこまでできる主婦なんですかー⁈
おかず作りも大変だけど、お弁当って盛り付けも本当に難しいですよね•••
どれもこれも美味しそうです!
曲げわっぱだと、より趣深くなりそうですね。楽しみです!
こんにちは!
ワーキングママながら、一体どこまでできる主婦なんですかー⁈
おかず作りも大変だけど、お弁当って盛り付けも本当に難しいですよね•••
どれもこれも美味しそうです!
曲げわっぱだと、より趣深くなりそうですね。楽しみです!
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karintou_26 at 2015-04-14 22:53
Yukoさん、さきほどはぬか漬けについて教えて下さり
ありがとうございました。
私も続けられるように頑張ります~☆
ぬか漬け、美味しいですもんねっ(^_-)-☆
お弁当、どれもこれも美味しいそう~
お母さまの梅干しも入ってますね!
YUKAさんの本でちゃんと勉強して実践している
Yukoさん。本当偉いな~
旦那さまも毎日開けるのが楽しみでしょうね^^
私は息子のお弁当作りがなくなってからすっかり…
朝ラクしてます^^;
旦那のお弁当、週2回くらい作ってますが…
写真撮るぞ!となるやはりモチベーションもUPしますよね。
私も頑張ろ~
ありがとうございました。
私も続けられるように頑張ります~☆
ぬか漬け、美味しいですもんねっ(^_-)-☆
お弁当、どれもこれも美味しいそう~
お母さまの梅干しも入ってますね!
YUKAさんの本でちゃんと勉強して実践している
Yukoさん。本当偉いな~
旦那さまも毎日開けるのが楽しみでしょうね^^
私は息子のお弁当作りがなくなってからすっかり…
朝ラクしてます^^;
旦那のお弁当、週2回くらい作ってますが…
写真撮るぞ!となるやはりモチベーションもUPしますよね。
私も頑張ろ~
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yukadiary at 2015-04-14 23:10
こんばんはー!!!
Yukoさん、ありがとうございます><。
こんなに活用して頂いて、本望です!
嬉し過ぎて何度も見ちゃいました。
こうして作ったお弁当を喜んでくださってますね^^
旦那様にも気に入って頂けて嬉しい~~~
なんだか泣きそうになりまして
訪問からのコメントが遅くなってしまいました(笑)
本当にありがとうございます♪
この記事もYukoさんとの交流も私の宝物です!
>下の記事。
褒めてますよ~~~^m^
大絶賛中で物欲上昇中(笑)
Yukoさん、ありがとうございます><。
こんなに活用して頂いて、本望です!
嬉し過ぎて何度も見ちゃいました。
こうして作ったお弁当を喜んでくださってますね^^
旦那様にも気に入って頂けて嬉しい~~~
なんだか泣きそうになりまして
訪問からのコメントが遅くなってしまいました(笑)
本当にありがとうございます♪
この記事もYukoさんとの交流も私の宝物です!
>下の記事。
褒めてますよ~~~^m^
大絶賛中で物欲上昇中(笑)
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mayo0709 at 2015-04-14 23:15
yukoちゃん♪
赤、黄色、緑の彩りがきれいなお弁当!(^^)!
さやえんどうをしきりにする発想!!なかった~~。
きれいに仕切れるんだね~~勉強になります^^
私が毎日お弁当を作ってたときはシソが仕切りにしていたよ。
シソ大好きなんだ~(^^♪
まげわっぱのお弁当、サイズや形がいろいろあるから
迷っちゃうね!!
赤、黄色、緑の彩りがきれいなお弁当!(^^)!
さやえんどうをしきりにする発想!!なかった~~。
きれいに仕切れるんだね~~勉強になります^^
私が毎日お弁当を作ってたときはシソが仕切りにしていたよ。
シソ大好きなんだ~(^^♪
まげわっぱのお弁当、サイズや形がいろいろあるから
迷っちゃうね!!
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chocottoo2 at 2015-04-15 05:43
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natural--style at 2015-04-15 08:41
yukoちゃん おはよ~
キレイだよ美味しそうだよ(*゚▽゚*)
こんなおいしそうなお弁当持って行ける
旦那さんも幸せものだよォ~
そうだよね
盛りつけも重要だよね。。
でもyukoちゃんの盛り付けは十分上手だよ~
私も頑張ろ^-^
キレイだよ美味しそうだよ(*゚▽゚*)
こんなおいしそうなお弁当持って行ける
旦那さんも幸せものだよォ~
そうだよね
盛りつけも重要だよね。。
でもyukoちゃんの盛り付けは十分上手だよ~
私も頑張ろ^-^
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alovingrabbit77 at 2015-04-15 08:48
keikiさん☆
おはようございます(*^-^*)
お弁当ブロガーさんのところ。。。YUKAさんの影響でいくつかお邪魔するようにもなりましたが、そちらの皆さんと比べるとまだまだ。。。
でも、わたしのような者のために、こういう本とかが出てくれるのですよね☆
お弁当づくりのベテランのkeikiさんにも、いろいろコツを教えて欲しいです~!
だって、お料理教室はあってもお弁当教室ってないから、実践的に教えてくれる人はいないですからね~(#^.^#)!
夫。。。デスクで食べてるけど、5分で食べきってるらしいです(笑)
時々、後輩の子が卵焼きをうらやましがってくるので、あげたりもしてるとか。。。恥ずかしい(*ノωノ)
おはようございます(*^-^*)
お弁当ブロガーさんのところ。。。YUKAさんの影響でいくつかお邪魔するようにもなりましたが、そちらの皆さんと比べるとまだまだ。。。
でも、わたしのような者のために、こういう本とかが出てくれるのですよね☆
お弁当づくりのベテランのkeikiさんにも、いろいろコツを教えて欲しいです~!
だって、お料理教室はあってもお弁当教室ってないから、実践的に教えてくれる人はいないですからね~(#^.^#)!
夫。。。デスクで食べてるけど、5分で食べきってるらしいです(笑)
時々、後輩の子が卵焼きをうらやましがってくるので、あげたりもしてるとか。。。恥ずかしい(*ノωノ)
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alovingrabbit77 at 2015-04-15 08:54
meganeちゃん☆
ワーキングママといえども、家事の半分は夫が手伝ってくれてるから、周りに比べたら、かなり楽してるよ~(^▽^;)
そうなのよ。。。お弁当はもう隙間を埋めること、あるものを詰めるのが精一杯だったけど、素敵な本に出逢えて、意識を変えてもらっちゃった☆
でも、なんだかまだ思うようにはいかなくて。。。💦
曲げわっぱ。。。でもお値段がね。。。
すぐには買えそうにないから、当面の目標になりそう(*^-^*)♪
ワーキングママといえども、家事の半分は夫が手伝ってくれてるから、周りに比べたら、かなり楽してるよ~(^▽^;)
そうなのよ。。。お弁当はもう隙間を埋めること、あるものを詰めるのが精一杯だったけど、素敵な本に出逢えて、意識を変えてもらっちゃった☆
でも、なんだかまだ思うようにはいかなくて。。。💦
曲げわっぱ。。。でもお値段がね。。。
すぐには買えそうにないから、当面の目標になりそう(*^-^*)♪
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alovingrabbit77 at 2015-04-15 08:59
karintouさん☆
おはようございます(^^♪
ぬか漬けのことに夢中になりすぎて、触れたかった巣みつのこと忘れてました💦
あれ、すごくすごく美味しそう~(#^.^#)わたしも食べたいです!!
旦那様が「食べてみたかったから」っていうのが笑えたけど(笑)
ぬか漬け。。。これからもお互いのやる気継続のために...、時々ぬか漬けトークしましょうね~♪
お弁当作りがないのが、一番の願いですが。。。夫も自分も職場の食堂のごはんがあまり好きじゃなく...、結婚する前からそれぞれ弁当にしてたので、これからも続きます。。。(p_-)
そんな時に現れた救世主、YUKAさん☆諦めずに探せば、自分にピッタリの本って見つかるんですね~☆
karintouさんのお弁当も、楽しみにしてますね~(´艸`*)♡
おはようございます(^^♪
ぬか漬けのことに夢中になりすぎて、触れたかった巣みつのこと忘れてました💦
あれ、すごくすごく美味しそう~(#^.^#)わたしも食べたいです!!
旦那様が「食べてみたかったから」っていうのが笑えたけど(笑)
ぬか漬け。。。これからもお互いのやる気継続のために...、時々ぬか漬けトークしましょうね~♪
お弁当作りがないのが、一番の願いですが。。。夫も自分も職場の食堂のごはんがあまり好きじゃなく...、結婚する前からそれぞれ弁当にしてたので、これからも続きます。。。(p_-)
そんな時に現れた救世主、YUKAさん☆諦めずに探せば、自分にピッタリの本って見つかるんですね~☆
karintouさんのお弁当も、楽しみにしてますね~(´艸`*)♡
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alovingrabbit77 at 2015-04-15 09:08
YUKAさん☆
おはようございまぁ~す(*^-^*)
本を活用しているはずなのに。。。いつもどこかが違うんですけどね💦
今朝も。。。おおざっぱなところがいけないんだよぉ~って、自分に突っ込んでました(笑)
でも、負けずに「人にできるんだから、わたしにもできる!」っていう意気込みで、毎日のことですから、これからも頑張りますね~♪
本の中身をやり尽くしても(きっと無理だけど...)、YUKAさんのブログの過去記事もたくさんありますし、さらに日々新しいアイデアが考案されてますから、安心して頑張り続けられそうです☆
毎日頑張ると無理が出ちゃうから、こうして時々でも頑張りながら、たまに(自分のために)アップし続けたいなと思ってます(#^^#)
あらやだ。。。泣くほどのことじゃ。。。💦
というか、本当にYUKAさんの本は、わたしみたいに料理ヘタで、創造力なしで、美のセンスにも欠けている者には、とても分りやすいんですよ~!
YUKAさんの本こそ、わたしの宝物です!!
そこ、自信もってくださいね~(#^.^#)
そして。。。先日行った本屋さんでYUKAさんの本を見つけて...、一番前に並べておきました( ̄▽ ̄)v ピース!
おはようございまぁ~す(*^-^*)
本を活用しているはずなのに。。。いつもどこかが違うんですけどね💦
今朝も。。。おおざっぱなところがいけないんだよぉ~って、自分に突っ込んでました(笑)
でも、負けずに「人にできるんだから、わたしにもできる!」っていう意気込みで、毎日のことですから、これからも頑張りますね~♪
本の中身をやり尽くしても(きっと無理だけど...)、YUKAさんのブログの過去記事もたくさんありますし、さらに日々新しいアイデアが考案されてますから、安心して頑張り続けられそうです☆
毎日頑張ると無理が出ちゃうから、こうして時々でも頑張りながら、たまに(自分のために)アップし続けたいなと思ってます(#^^#)
あらやだ。。。泣くほどのことじゃ。。。💦
というか、本当にYUKAさんの本は、わたしみたいに料理ヘタで、創造力なしで、美のセンスにも欠けている者には、とても分りやすいんですよ~!
YUKAさんの本こそ、わたしの宝物です!!
そこ、自信もってくださいね~(#^.^#)
そして。。。先日行った本屋さんでYUKAさんの本を見つけて...、一番前に並べておきました( ̄▽ ̄)v ピース!
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alovingrabbit77 at 2015-04-15 09:22
mayoちゃん☆
おはよ~(*^-^*)
あらやだ。。。わたしのお弁当を見て、勉強になります!なんて...💦
YUKAさんもシソを仕切りにしてるときあるみたい。。。
わたしも今年は、ベランダでシソを育てようかな☆
mayoちゃんもやってたって聞くと、すぐに実行したくなるわたし(笑)
曲げわっぱも、mayoちゃんが仕事してるときにモチベーション上げるために買ったっていうの覚えてて、ずっと気になってるんだよね~♪
誕生日プレゼントも、本当はヴェロニカと曲げわっぱと迷って、ヴェロニカにしたんだけどね☆
mayoちゃんの影響大きすぎ~( *´艸`)♡
おはよ~(*^-^*)
あらやだ。。。わたしのお弁当を見て、勉強になります!なんて...💦
YUKAさんもシソを仕切りにしてるときあるみたい。。。
わたしも今年は、ベランダでシソを育てようかな☆
mayoちゃんもやってたって聞くと、すぐに実行したくなるわたし(笑)
曲げわっぱも、mayoちゃんが仕事してるときにモチベーション上げるために買ったっていうの覚えてて、ずっと気になってるんだよね~♪
誕生日プレゼントも、本当はヴェロニカと曲げわっぱと迷って、ヴェロニカにしたんだけどね☆
mayoちゃんの影響大きすぎ~( *´艸`)♡
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alovingrabbit77 at 2015-04-15 12:10
chocottooさん☆
そうですよね~!みんな頑張ってますものね~!
いやいや。。。chocottooさんも、たくさんのことかなり頑張っちゃってますよ(*'▽')!
それぞれがそれぞれの与えられた環境で、出来ることを一つでも二つでも努力する。今の日本を支えていくのには、これが大事なのかもしれませんね^^ ←話がでかすぎ?!
今朝は、娘ちゃんとmochaちゃんのやりとりに笑わせてもらっちゃいました~!かわいいと、確かに許しちゃいますね(#^.^#)♡
さてさて、今日も変な天気ですね~!
朝は晴れてましたが、ちゃんとポンチョ持ってきましたよ☆
帰る時間も、雨が上がっててくれるといいのですが。。。
そうですよね~!みんな頑張ってますものね~!
いやいや。。。chocottooさんも、たくさんのことかなり頑張っちゃってますよ(*'▽')!
それぞれがそれぞれの与えられた環境で、出来ることを一つでも二つでも努力する。今の日本を支えていくのには、これが大事なのかもしれませんね^^ ←話がでかすぎ?!
今朝は、娘ちゃんとmochaちゃんのやりとりに笑わせてもらっちゃいました~!かわいいと、確かに許しちゃいますね(#^.^#)♡
さてさて、今日も変な天気ですね~!
朝は晴れてましたが、ちゃんとポンチョ持ってきましたよ☆
帰る時間も、雨が上がっててくれるといいのですが。。。
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alovingrabbit77 at 2015-04-15 12:12
ai*ちゃん☆
そうだった。。。ai*ちゃんも、朝は主婦してるんだよね~(笑)
ai*ちゃんのお弁当も、きっとNaturalで素敵なんだろうな。。。
...って、Naturalなお弁当ってどうなんだろう? ...笑
盛り付け。。。けっこうおおざっぱだから、写真には写らないようにうまくごまかしてるところあるよ~💦
今朝も、写真意識して詰めたんだけど、時間なくなって途中からボロボロに(笑)
もう少し余裕もって起きないとね(^▽^;)
そうだった。。。ai*ちゃんも、朝は主婦してるんだよね~(笑)
ai*ちゃんのお弁当も、きっとNaturalで素敵なんだろうな。。。
...って、Naturalなお弁当ってどうなんだろう? ...笑
盛り付け。。。けっこうおおざっぱだから、写真には写らないようにうまくごまかしてるところあるよ~💦
今朝も、写真意識して詰めたんだけど、時間なくなって途中からボロボロに(笑)
もう少し余裕もって起きないとね(^▽^;)
by alovingrabbit77
| 2015-04-14 20:10
| お弁当
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