2017年 05月 01日
手づくりのいちごのシロップ
いちごのコンポートに続き...
もう一つのいちご仕事。
先日職場の人に
教えてもらった方法で、
いちごのシロップを作ることにしました(´▽`*)♪
教えてもらったのは、
ソフトクリームをもとにつくられる...
サンデーに使われていた
いちごのシロップでした。
いろいろと研究されたそうで、
煮詰めてからミキサーにかけるより...
煮詰める前にミキサーに
かけてしまった方が、
きれいな色に仕上がったとお聞きしました。
。。。ということで、
まずはいちごをミキサーに
かけます。
あっという間w
そうしたら、
ミキサーにかけたいちごと
同量のお砂糖を一緒に煮込むだけ。
同量?!と驚いて...
わたしは6割の量にしておきましたけど(^-^;
十分な甘さでした。
量が少なかったので、
小さ目のホーロー鍋で☆
少量のレモン汁を足して、
アクをとりながら
弱火で10分ほど煮詰めたら...
あっという間に完成!
小さ目の瓶に1つ分、と少し...
出来上がりました。
それで。。。
取り出したのは、
ハーゲンダッツの(残り少ないw)バニラアイス♪
ここに、
手づくりのいちごシロップを
かけていただきましょう(´艸`*)
なんだかケチャップみたいになっちゃった(笑)
プリンとかババロアとか
作れたら、
一緒に食べても美味しいかもしれませんね~♪
作れないけどw
ごちそうさまでした☆
明日からのお休みが
楽しみすぎて...
今日は一人、
ドキドキしてました(笑)
明日一日だけ、
少しお出掛けしてきまぁ~す♪
またレポさせてくださいね☆
今日もお越しいただき、
ありがとうございました(*^-^*)
最後に応援のクリックを、
ぜひお願いします↓☆
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01914383i53678 at 2017-05-02 07:47
yukoちゃんのいちご仕事を見ていたら、わたしも、またしたくなりました。
アイスにかけるのは、正解ですね!
美味しそう!
GW、楽しんで下さいね!
アイスにかけるのは、正解ですね!
美味しそう!
GW、楽しんで下さいね!
0
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natural--style at 2017-05-02 09:58
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donarudo-mi at 2017-05-02 10:18
美味しそう~
私も 食べたくなってきたよ( *´艸`)
GWのお休み*
ワクワク&ドキドキなYUKOちゃんの気持ちが
すっごく すっごく 伝わってくるよ 笑笑
きっと
YUKOちゃんは 充実したGWを過ごす予定なのだろうな~☆
いっぱい 楽しんでね♡
私も 食べたくなってきたよ( *´艸`)
GWのお休み*
ワクワク&ドキドキなYUKOちゃんの気持ちが
すっごく すっごく 伝わってくるよ 笑笑
きっと
YUKOちゃんは 充実したGWを過ごす予定なのだろうな~☆
いっぱい 楽しんでね♡
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alovingrabbit77 at 2017-05-03 07:52
☆ちいさん☆
いちごシロップも、とても簡単で美味しくって、これは使えますよ~!
これからの季節に、アイスに手づくりシロップ。
ぜひぜひおすすめです( *´艸`)
お出掛けは昨日1日だけでしたが(無駄遣いしたくないのでw)、とっても楽しかったですよ♪
今日からはおうち仕事にお針仕事を楽しみたいと思います(´▽`*)
いちごシロップも、とても簡単で美味しくって、これは使えますよ~!
これからの季節に、アイスに手づくりシロップ。
ぜひぜひおすすめです( *´艸`)
お出掛けは昨日1日だけでしたが(無駄遣いしたくないのでw)、とっても楽しかったですよ♪
今日からはおうち仕事にお針仕事を楽しみたいと思います(´▽`*)
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alovingrabbit77 at 2017-05-03 07:52
☆ai*ちゃん☆
このシロップは本当にあっという間に出来ちゃうよ!
なのにとっても美味しいの( *´艸`)
お出掛け、天気が良かったおかげですごく楽しかったよ~♪
ai*ちゃんも、家族でお出かけかな?
このシロップは本当にあっという間に出来ちゃうよ!
なのにとっても美味しいの( *´艸`)
お出掛け、天気が良かったおかげですごく楽しかったよ~♪
ai*ちゃんも、家族でお出かけかな?
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alovingrabbit77 at 2017-05-03 07:54
☆donaちゃん☆
とっても美味しいよ( *´艸`)ウフフ
簡単だからぜひ作ってみて☆
GW。。。あえて何も予定を入れず、好きにやりたい放題な日々に(笑)
かなり前から、「GWにはあれもやりたいな~。これもやっておかなくっちゃ♪」って書き出してたから、今日から始動です!
今でもドキドキワクワク(笑)
前半は天気も良さそうだし、donaちゃんも楽しんで過ごしてね~♪
とっても美味しいよ( *´艸`)ウフフ
簡単だからぜひ作ってみて☆
GW。。。あえて何も予定を入れず、好きにやりたい放題な日々に(笑)
かなり前から、「GWにはあれもやりたいな~。これもやっておかなくっちゃ♪」って書き出してたから、今日から始動です!
今でもドキドキワクワク(笑)
前半は天気も良さそうだし、donaちゃんも楽しんで過ごしてね~♪
by alovingrabbit77
| 2017-05-01 20:39
| おやつの時間
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Comments(6)