「考えない台所」

仕事の忙しかった、
この２週間。。。


通勤電車でのお供の本は、

「考えない台所」という１冊でした。。。「はじめに」より...

毎日、時間に追われていませんか？
料理をうまく作れないことに、絶望していませんか？
毎日の生活に、どこか後ろめたさを感じていませんか？
自分らしく笑えていますか？
いま、幸せですか？




この本は、
「正しいルールを知って、
効率的に台所しごとをこなすための本」です。

なぜ台所なのか、
疑問に思う人もいるかもしれません。

けれど、断言します。
台所しごとがうまいくいくと、
人生は大きく変わります。
料理が苦手。

時間がない。
それでも
ごはんの時間はやってくる。




まるでわたしの心の声。。。





今回のように仕事が忙しい時のためにも、

家事を効率的ににこなせる
秘訣を知りたくて。。。

この「はじめに」の言葉を
信じてみたくなりました☆







学んだことはたくさん。。。

あ、これはしてる。

これも近いことしてたな。

というのもあったけれど、




わたしにとって真新しいアイデアも
たくさんあって...

とても参考になりました♪






そしてすぐに実行したくなるのがわたし。


仕事が忙しいというのに、
現実逃避をしたくてたまらないのでしょうね...💦

なぜかいつもよりお台所仕事がはかどってた
気がします(笑)








分かっていても、
時々しかしなかった、

夕食を前日に仕込んでおくということ。


特に忙しかった先週１週間は、
完璧にこなしてました(笑)







カレーを仕込む前日に
たまねぎとにんじんのみじん切り。。。うちのカレーは、
キーマカレー風ですべてが細かいです☆


トマトとひき肉も加えて煮込み...

食べる当日にグリル野菜を盛り付けて
カレーをかけます。

これで２日分の夕食はＯＫ☆








これは、
ラタトゥイユの仕込み。。。

かぼちゃが好きなので、
かなり多め(笑)

作る前にナスとズッキーニも追加しました。

多めに作って、
パスタを作るなどのアレンジを加えて...

こちらも２日間の夕食に変身してくれました☆








それから、
２日分くらいのサラダ用の野菜も切って...

かるく塩を振っておいておきました。

こうした工夫だけでなく、
買い物の仕方。
食材の保存の仕方。

調理の手順。
冷蔵庫の活かし方。

お台所収納。
お掃除のやり方。どれもこれも、

普段からもうちょっと意識して
習慣化してみたいと思える内容でした☆






この本の出来そうなところはマネをして、
丁寧な家仕事の向上を目指したいと思います...

特に冷蔵庫のモノを
うまく使い切るための工夫。。。



調理を含めた家仕事が、

大好きな自分になれますように^^

トラコミュ 家事が楽しくなるモノ・工夫

トラコミュ 私の暮らし

トラコミュ 丁寧な暮らし

そんな中。。。

例の本が一足先に手元に届きました(^^♪


「みんなの家しごと日記」by 翔泳社☆まだゆっくり目を通せては
いないのですが...


みんな本当に素敵なブロガーさんばかりで、

わたしのものが加わっちゃって
よかったのかどうかと...

恐縮してます(^▽^;)





６月１９日に発売されるということですので、
良かったら手に取ってみてくださいね☆

書店には、１～２日後に並ぶとか...


詳しくは...

またレポさせていただきます^^






今日もお越しいただき、
ありがとうございました(*^-^*)

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