わたしの食材管理とお買いもの

昨日は食材使い切り作戦について
のお話しでしたが。。。


今日は、わたしの食材管理と、
お買いものの仕方についてです。






うちにはパントリーなどというものは
もちろんないので、



食材が保管されているのは...

このガスコンロ下と、冷蔵庫の２カ所だけ。
うわわ...
ごちゃごちゃがバレちゃう～(*ﾉωﾉ)

でも...奇蹟的にまだキレイな時に
写真撮ってました(笑)





保管場所が少なくてすむのは、
食材の使い回しが上手いからではなく...

レパートリーが少ないから、
使う食材も限られているということです(笑)










ちなみに、このガスコンロ下には...
乾物類や缶詰などの未開封のものだけです。これらを開封したものは全て
冷蔵庫か冷凍庫に入ります。





だいたいここにストックを置いて、
ストックが無くなったら買い足して安心する...

というのがわたしのお買いもの(笑)



うちの母が、
いつも調味料を切らしていて...

お好み焼きをするというのに、
食べる直前になって
「ソースがなぁ～い！」
なんてことは日常茶飯事でした(-_-;)


その反動か...
よく使う調味料は１つずつストックを
置いておかないと気が済まないわたしです(p_-)








食材の買い物は、
職場の近くにあるお気に入りのお店で。

だからわたしのお買いものは
休日に１週間分まとめてではなく...

平日にちょこちょこ買い足しながら
少しずつ持って帰ってくるというもの。







こういう買い物のの仕方は、
そらまめさんも他の記事でおっしゃっていた通り...

まさに、
「なんとなく買う、無駄遣い」が止まりません💦

なんかね。。。

これがあった方がいい気がする。
これも買っておこうか...みたいな？


毎月、食材費を減らしたいと意識するのに...
なぜだか毎月金額変わらず"(-""-)"　←そりゃそうだよね。



これからのお買いものの在り方を
考え直して、

食費の軽減に努力したいと思います(^-^;

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皆さんは、
食費を浮かすために...

どんな工夫をされているのでしょうか？


家計簿に細かく書き出して、
いつもどれくらい買っているのか確認してみる。

...というのもやってみたのですが。

３ヶ月くらい書き出して、

「で？」

ということで終わりました(^-^;


今は、簡単な携帯アプリに
家計簿をつけてまぁ～す！




今日もお越しいただき、
ありがとうございました(*^-^*)

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