アルミ製の無水鍋の黒ずみを落とす

わたしが独身時代から使っている、

無水鍋。

これはアルミのお鍋です。

その名の通り、

無水で調理できるお鍋ですが...

少しだけ水を入れて、

蒸し器代わりに使うこともよくあります☆

その時は、

京都の「辻和金網」さんで購入してきた

足付きの丸網を使っています。

今サイトを見たら、

もう少し足が低いのがあった！

低いのが欲しいかも～(・´з`・)

わたしが購入したときは、

１種類しかなかったのですよ。。。

最近特に活躍しているのは、

じいじの畑から採れてくるトウモロコシを茹でるお仕事☆

夫とわたしのお弁当には、

必ずこのトウモロコシがついてきます♪

そんな大活躍な無水鍋。

アルミ鍋によくある、

酸化によって起こる黒ずみが気になってきました。。。

以前間違えて、

アルミ鍋では絶対に使ってはいけない

アルカリ性の重曹を使ってしまって、

すぐにレモンやトマト料理などで緩和させたのですが。。。

使っていると自然と酸化してくるから、

またさらにひどいことに。。。

昨日はお仕事がお休みだったので。。。

お台所仕事のついでに、

ちょっとだけ汗を流そうと、

クレンザーとスポンジで磨いてみました☆

クレンザーと

少し水に濡らしたスポンジで、

丸く円を描くようにゴシゴシ。。。

１０分ほど頑張って、

疲れて終わりました(笑)

「根気」というものも必要でした...

でも、だいぶとれましたよ(´▽｀*)

Before...

After...

日頃から、

もう少し丁寧に手入れしなきゃと

反省しました(;´▽｀A``

そして中性洗剤で汚れをよく落とした後は...

水気を拭き取ったら

火にかけて完全に乾かしてからしまいます☆

※ これは無水鍋の使用方法です。

　 普通のアルミ鍋は空焚きできないようなので、お気をつけください。

これからもまだまだ、

頑張って働いてもらいま～す(´▽｀*)♪

※鍋にお湯を沸かして

　クエン酸を入れ、

　20分ほどぐつぐつするだけでも

　黒ずみはとれるそうです。

　

　わたしはガス代を節約する方法を

　とりましたが、また機会があれば、

　クエン酸などの手もかりて、

　よりキレイに保っていきたいと思います☆

トラコミュ スッキリさせた場所・もの

トラコミュ 物を大切にする暮らし

トラコミュ 丁寧な暮らし

お料理本を買っても、

あんまり活用できないからだいぶ減らしました。

その中でも根強く残っているのが、

無水鍋用の料理本。

にんじんケーキやかぼちゃの煮物。

野菜のオイル蒸しや、

炊き込みご飯など。。。

いろいろと挑戦しています☆

...といっても、最近作ってないや(;・∀・)

たまにはめくってあげなくちゃ～！

今日もお越しいただき、

ありがとうございました(*^-^*)

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