2017年 02月 08日
木製バターケース
以前も一度、
登場させたことがありますが...
木製のバターケースが
あまりにも使いやすいので、
またまた紹介しちゃいます!(笑)
わたしが使っているのは、
「高塚和則」さん作のバターケース。
素材はナラの木です。
バターナイフをひっかけるところがついていて、
ケース内にしまえるものも
あるのですが...
わたしはあえて、
しまえないタイプを選びました。
ナイフをしまえるタイプは、
ナイフを引っかけるところに
どうしても隙間ができてしまうのです。
バターは空気にさらしておくと、
鮮度が落ちていくと聞きました。
だから少しでも鮮度を保つために、
フタがしっかりとしまるものを
探しました。
冷蔵庫にしまう時は、
バターナイフをフタの上に乗せたままにしています。
面倒くさがり屋さんたちが
困るのでね(^-^; ←わたしもその一人ね
そして、
木のバターケースがよいという
一番の理由は。。。
冷蔵庫に入れっぱなしでも、
バターがカチコチに固くならないこと!
木が水分を吸収してくれて、
余分な氷結を防いでくれるようです。
まぁ...
出してすぐはそれなりの固さはあるのですが、
それでも写真のように
ナイフを刺せば必要分がすぐに削りとれます。
すぐに塗り広げられるほど
やわらかくはないのですが...
必要な時に、
必要な分がすぐに取り分けられるのは助かります。
我が家では、
パンを焼き終える直前に
このバターを塗りたい面に
乗せるようにしています。
そうしたら、
焼き終えるくらいには
十分広げられる柔らかさになっていますからね^^
木のバターケース、
とってもオススメです(´艸`*)
お気に入りのうつわたち
シンプルな道具たち
ちなみに、
バターを補充する時は
ケースを洗う必要はありません。
木の道具は、
油分を吸収して
自然とメンテナンスされていくのです。
キッチンペーパーで軽く拭いてから、
新しいバターを入れるようにしています。
バターを使ってさえいれば、
同時にメンテナンスもできるのです( *´艸`)
最初の投資は高めだけど...
十分元がとれるくらい
長く使っていける相棒だと思います♪
今日もお越しいただき、
ありがとうございました(*^-^*)
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sm-happiness at 2017-02-09 18:50
ゆうこちゃん、いつもいいねしてくれるのに、なかなか追いつかずごめんね。
バターケース。木のものがあるんだね。
おうち新しくなったら、いいものを少しずつ迎えたいんだ。
今までは置き場所がないから、ほとんどシャットアウトしていて。
ゆうこちゃんのお気に入り、いろいろメモしておかなくちゃ。
千恵さんのブログやインスタも要チェックよね。
願わくば京都に買い付けにいきたーいo(>◡<)o
バターケース。木のものがあるんだね。
おうち新しくなったら、いいものを少しずつ迎えたいんだ。
今までは置き場所がないから、ほとんどシャットアウトしていて。
ゆうこちゃんのお気に入り、いろいろメモしておかなくちゃ。
千恵さんのブログやインスタも要チェックよね。
願わくば京都に買い付けにいきたーいo(>◡<)o
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alovingrabbit77 at 2017-02-09 22:12
☆yukarin☆
来てくれて、ありがとう(´▽`*)♡
十分だよyukarin!いつもお仕事に家事に精一杯頑張ってる姿を知ってるから、無理はしないで~って思ってるくらい。
木のバターケースは、本当に便利だよ♪
これは絶対オススメ!
うんうん!おうちを新しくするのに合わせて、少しずつモノも揃えられたらうれしいよね( *´艸`)
chieさんとこをはじめ、京都に買い付けなんていいねぇ~☆
わたしもね、最近は「おうち」のブログの更新はないけど、時々過去記事を読ませていただいて復習してるの(笑)
改めて発見することなんかもあって、やっぱりすごいなぁ~って思う。
何かこれからも迷うことあったら、いつでも相談に乗るからね~
わたしでよければだけど(^-^;
来てくれて、ありがとう(´▽`*)♡
十分だよyukarin!いつもお仕事に家事に精一杯頑張ってる姿を知ってるから、無理はしないで~って思ってるくらい。
木のバターケースは、本当に便利だよ♪
これは絶対オススメ!
うんうん!おうちを新しくするのに合わせて、少しずつモノも揃えられたらうれしいよね( *´艸`)
chieさんとこをはじめ、京都に買い付けなんていいねぇ~☆
わたしもね、最近は「おうち」のブログの更新はないけど、時々過去記事を読ませていただいて復習してるの(笑)
改めて発見することなんかもあって、やっぱりすごいなぁ~って思う。
何かこれからも迷うことあったら、いつでも相談に乗るからね~
わたしでよければだけど(^-^;
by alovingrabbit77
| 2017-02-08 21:25
| お台所道具
|
Comments(2)