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ちょっとだけ丁寧にお料理してみる。








今日から本格的な梅雨空に。。。





雨の日って、

やっぱり動きもスローペースに
なりがちです...(+_+)






でも昨日もお仕事だったので、

この週末は今日1日が勝負!





じいじとばあばは外泊中。

夫と息子も今日はお休みだから、

朝はゆっくり...







皆がいない間にと、

朝6時にムクムクと起き出して。。。






一人、お台所仕事開始!

ちょっとだけ丁寧にお料理してみる。_f0354014_16090157.jpg


色とりどりのお野菜が出てきて、

嬉しい季節になりましたね(*´▽`*)♪









「ちどり亭にようこそ」

ちょっとだけ丁寧にお料理してみる。_f0354014_16165202.jpg


古本を取り寄せて、

やっと読み始めました。。。



わたしの読書時間は
片道8分の通勤電車の中だけなので、

かなりゆっくりペースですが...

2巻あるうちのまだ最初の100ページほどしか読んでいませんがw




既にかなり影響を受けています( *´艸`)

書き留めておきたいところに、
たくさんの付箋紙が...(笑)








落ち込んでいる人のために
お料理を作っている時の、

あるフレーズ。。。




「おいしいものを食べたら
 問題が解決するなんて、
 そんなに人生は簡単じゃないでしょ。

 でもね、食べたものは絶対無駄にならないの。
 
 炭水化物は体を動かすエネルギーになるし、
 たんぱく質は爪とかお肌とか髪とか、
 体のあちこちを修繕してくれるし。
 絶対、その人の力にはなってる。

 体が元気じゃなきゃ、心だって元気にならないの」





うんうん!

そう!そうなんだよ!!



って、

納得しちゃうことがいっぱい☆





家族のためにも、

なんだかもうちょっとだけ
丁寧にお料理したくなってくるんです(#^^#)







だから気持ちだけでも、

ひと手間かけて。。。

ちょっとだけ丁寧にお料理してみる。_f0354014_16093282.jpg


丁寧な段取りを経て、

お料理したくなるんです。










そして今日作ったのは、

こちらの5品。。。

ちょっとだけ丁寧にお料理してみる。_f0354014_16083161.jpg


久しぶりにちょっとだけ、

わたしなりに頑張ってみました☆












ちょっとだけ丁寧にお料理してみる。_f0354014_16070938.jpg


YUKAさんに教わったきゅうりの浅漬け

かぼちゃの煮物(煮過ぎた💧)

ごぼうとにんじんのきんぴら

ししとうの肉巻き









それからそれから、

ラタトゥイユ☆

ちょっとだけ丁寧にお料理してみる。_f0354014_16055468.jpg


これまで、

イギリス留学してた時に
ロシア人の子が作ってくれたのを、

見様見真似で作ってきてたのですが...

今日はレシピを検索して
作ってみました。






材料がそろっていたので、

「あとカボチャを買い足したら作れるね~」って、

ばあばと1週間前から話していたものを
やっと作りました!


わたしたち2人は、
かぼちゃ入りのラタトゥイユがお気に入り♪





























数日前のこと。。。




ばあば「かぼちゃ早く買ってきて~!」

わたし「え?!買ってきたじゃん!!」

ばあば「絶対に見てない!」

わたし「いや!絶対に買った!!」




と、ちょっとした言い合いをしていたのですが。。。









昨日、職場の冷蔵庫でかぼちゃを発見。。。









わたしが、

持って帰ってなかった~!!Σ(・ω・ノ)ノ!












...ということで、





これが反省の証(笑)

ちょっとだけ丁寧にお料理してみる。_f0354014_16062422.jpg


気持ちを込めて、

作らせていただきました(*´▽`*)













今日もお越しいただき、
ありがとうございました(*^-^*)


週末のお休みが
1日だけって...

なんだか忙しい💦


考えてみれば。。。
来週末もその次の週も
土曜日が出勤日?!

どこかでちゃんと
振休とらなくっちゃ...


だから忘れたんだよ
きっと。。。(。-∀-)


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オーダーいただいている、
刺し子の進捗状況です☆

※現在オーダーは受け付けていません。
 また受付再開時には、お知らせいたします。


marikoさん (藍染めさらし)… 仕上げ中
でこぽんさん(生成り×さくら染め)… 作成中
ワカバマミさん(大判生成り×さくら染め)
Tちゃんさん(大判真っ白×オリーブ染緑色)
じゅんすりさん(大判生成り×りんご染グレー)
紫陽花さん (真っ白×濃い紫色)
くりこさん (生成り×オリーブ染朱色)
maaさん  (真っ白×山ぶどう染赤紫)
ポコさん  (大判真っ白×さくら染め)
ことりさん (生成り×憲法黒)
めいさん  (藍染めさらし)
fukuhanaさん(生成り×オリーブ染朱色)
のび太の嫁さん(大判真っ白×オリーブ染朱色)
tomoさん  (生成り×りんご染ピンク)
miyuさん  (生成り×テーチギ染こげ茶)
モンスーンさん(真っ白×藍染水浅葱色)
パコさん  (藍染めさらし)
reiさん   (藍染めさらし)
たみこさん (藍染めさらし)
kuu*さん(真っ白×りんご染黄色)
すももさん(真っ白×りんご染ピンク)
ゆずぽんさん(真っ白×テーチギ染カーキ)
キキララさん(大判生成り×オリーブ染橙色)
まさむねさん(藍染めさらし)




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Commented by ひろこ at 2017-06-26 03:50
野菜が新鮮でみずみずしくて美味しそうですねぇ!イギリスのスーパーはもしかしたら覚えていらっしゃるかもしれませんが、あまり旬を感じないので、よく日本のレシピに旬の安いのを沢山買ってきて作りますなんて書いてあるのを見るたびに、そういうのしばらく気にしてないなって気づかされます。一人で台所で料理をしている時間ってなかなか私は好きです。食べたものが体を作る、体が元気じゃないと心も元気になれないって言われるとそうですよね。紹介されている本、なんだか私も読んでみたくなりました(^◇^)
Commented by 01914383i53678 at 2017-06-26 11:15
作りおき、頑張りましたね。
ラタトゥイユが、とても美味しそう。
色とりどりの野菜を前にすると、嬉しくなりますね。

ばあばさんとのやりとり、微笑ましく思います。
仲良し親子でいいですね。
Commented by usagi_room at 2017-06-26 16:50
Yukoちゃん こんにちは
お料理頑張ってるー♡
いつだったか
あまり得意じゃない みたいなこと
話されていたけど そんなことな〜い!
お野菜って面倒だけど 台所に
いろんな種類が並んでるし♡美味しそう♡
奥さん 可愛いですぞ♪︎・・*:(´∀︎`人)
Commented by alovingrabbit77 at 2017-06-26 21:56
☆ひろこさん☆

確かに。。。
日本ほど四季をはっきりと味わえる国はないと言いますが、お野菜の移り変わりも同じかもしれませんね。日本も今ではスーパーにさえ行けば、季節に関係なくいろんなお野菜が手に入りますが、それでもイギリスに比べたら、季節に限られたものも多いかもしれません(=゚ω゚)ノ

感謝していただかなければ。。。(´艸`*)

「ちどり亭にようこそ」は、京都が舞台なのですが、それらしく品のあるお話のように思います。機会がありましたら、ぜひ手に取ってみてくださいね☆
一人の台所が、より楽しくなりそうな知恵をいただける内容だと思います♪
Commented by alovingrabbit77 at 2017-06-26 21:59
☆ちぃさん☆

ラタトゥイユ、今晩のおかずにいただきましたが...、いつもよりちょっぴり美味しく感じました( *´艸`)♡
カラフルなお野菜が出てくるこれからの時期だけの、お楽しみだと思っています♪

ばあばとは毎日のようにいろいろ言い合ってます(笑)
歳をとると...頑固になってくるって本当ですね💦
若い人と一緒に住むと、突っ込み入れてくれるからボケ防止になるのよ!なんてばあばは言ってますが、突っ込み続けるのも疲れるんですけどね~(^-^;
Commented by alovingrabbit77 at 2017-06-27 13:00
☆ゆんさん☆

ごめんなさぁ~い(^-^;
昨晩お返事したつもりでしたが、最後の送信がうまくいってなかったようで、届いていませんでした!!
ゆんさんからのメッセージ、とっても嬉しかったのにぃ~(:_;)わたしとしたことが...

お料理?
得意じゃないですよ(´艸`*)
いつも同じ作りおきばっかりだし、こうして旬のお野菜なるものが回転してくれなかったら、一年を通して同じものばかり作ってると思います💦
普段も夕飯は一品料理も多いし(笑)、レパートリーもこの間書きだしてみたら、余裕でノート1ページ埋まりませんでした(;・∀・)

でも、美味しいお野菜は、特別調理しなくても、そのまま蒸したり焼いたりするのが一番美味しいから、それでいいかな~っていう気持ちで☆

旬のお野菜があるって、ありがたいです(´艸`*)
Commented by yukadiary at 2017-06-28 09:10
おはようございます!
すみません。
なぜかこの記事を飛ばしてました。

影響、受けましたか!笑
わかります!
とても素敵な言葉がいっぱいで、ほっとしますよね。
私もメモしておきたい本が一杯です♪

ブログをはじめてさらに、食にまつわる小説に
目がいくようになりました。
そのなかでも、この本は言葉が響く感じがして
話の中に出てくる空気みたいなものも好きです。
共感していただけて嬉しい♪

ラタトゥイユ。とても美味しそうです♪
私も久しぶりに作ろうかな♪

Commented by alovingrabbit77 at 2017-06-29 09:05
☆YUKAさん☆

わざわざ来ていただいて、ありがとうございます(*''▽'')
ここ数日。。。夫の脚のケガで車での送迎通勤になってしまったので、貴重な電車時間がなくてその先を読めていないのですが、とても楽しそうな本なのでゆっくりちまちま読みたいと思います(笑)

うんうん。そのとおりです。。。
言葉が響く感じがします。一文字一文字をしっかり読み込みたいかんじ。
いつも素敵な本を紹介してくださって、ありがとうございます(´艸`*)
トヨタの本も読みたいのですが、まだそこまで余裕もなく。。。💦
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by alovingrabbit77 | 2017-06-25 20:45 | 家仕事 | Comments(8)

すぐそこにあるキラキラ輝くものを発見しながら、一日一日を大切に過ごしていける自分でありたいです。


by Yuko