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ぶどうジャム







今日は朝から、

ぶどう仕事。。。



ぶどうジャム_f0354014_20560719.jpg


初めての試みですが、

ぶどうジャムなるものを
作ってみました☆









2年くらい前かな?



山梨のあるカフェで購入した、

ぶどうジャムの
美味しさが忘れられなくて...





また食べたいなぁ~って、

ずっと願っておりました☆








でもなかなか
そのカフェにも行くことができず、

再び手にすることは
叶いそうにないので。。。



自分で作ってみることにしたのです(#^.^#)










ただ...

下ごしらえからして、




ちょっと大変(^-^;

ぶどうジャム_f0354014_20561730.jpg


ぶどう一粒一粒を
半分に切って、

中から種を取り出す作業から。。。






皮をむくところから
始まるレシピもあったけど、

わたしは少し煮て
外れやすくなってから、

皮を取り除きました。










そしたら。。。







それが上手くできちゃって~(´▽`*)♪

ぶどうジャム_f0354014_20571172.jpg

激ウマでした♡









ぶどう乗っけパンと、

Junkobo bakeryで
買ったばかりの、

オリーブのフォカッチャも
一緒にいただきました♪

ぶどうジャム_f0354014_20571752.jpg


明日もこれ食べよ。。。( *´艸`)ムフフ♡

























ただね。。。




ぶどうを1房使って、


小さな瓶1つ分しか

できないんですよね~(^-^;

ぶどうジャム_f0354014_20563190.jpg


すぐに無くなっちゃう~"(-""-)"









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Commented by juliastardustrevu at 2017-10-09 04:43
いつも楽しく読ませて頂いています。
学生時代の友人が、独身を貫くかと思いきや仕事を辞め住処を売り払い
山梨のぶどう農家に嫁に行って10年越
毎年無茶苦茶美味しい葡萄をそこから取り寄せていますが、
そのまま食べる以外頭になかったです!
ジャム作りもパンに載せるのも目からウロコでした!
こんな風に食べられるとは。
お取り寄せにしても店頭にしても値段は例年とそう変わりなく、
気づかなかったのですが、今年は天候不順でとても収穫出荷が大変だったようです。
うちの方では店頭に国産葡萄がほぼ見当たらないので
来年チャレンジします!
Commented by alovingrabbit77 at 2017-10-09 21:24
☆juliastardustrevuさん☆

山梨のぶどう農家にお嫁さんに?!
まぁ。。。素敵( *´艸`)♡
わたしも農家にお嫁に行くのが...ほんの少しだけの小さな夢でした(笑)

ご友人が作っていらっしゃるなら、取り寄せたくなりますよね!
わたしも山梨にぶどう狩りには行ったことありますが、美味しいですよね~(#^.^#)

わたしもそのまま食べることしかしてこなかったのですが、家でぶどうの木を育てるようになってぶどうが身近に手に入るようになってから、昔弟がよくやっていたぶどうをパンに乗せる食べ方を楽しむようになり。。。
今年は初めてのぶどうジャムづくり☆
これは大成功でしたー!!
手荒れさえひどくなければ、もっとたくさん作りたいくらいです( *´艸`)
本当にこれはオススメ!ぜひ来年は試されてくださいね~!!!

こうして来てくださって、ありがとうございました☆
。。。って、朝の4時に来られたのですね?!びっくり!!(笑)
Commented by vbjaroma at 2017-10-10 12:50
yukoさん、こんにちは^^
ぶどうジャム、作るとほんのチョットになっちゃいますよね~!わかります!!
なんだか、手間のわりに、ちょっと寂しい気持ちになっちゃう。。。
でも濃縮されて、ポリフェノールもたっぷりですよね^^

yukoさんの過去記事にあった、MDノート、私も真似っこして買っちゃいました♪
私は、新書サイズで無地ベースのものに、カレンダーシールをペタペタ。
我慢できずに、もう、使っちゃってます笑
本を読んでためになったこととか、本棚まで行って調べなくても、すぐに見て確認できるように~って。すごく便利ですよね、今までノートに書くなんてしてこなかったけど、楽しみが増えました^^
kiko
Commented by alovingrabbit77 at 2017-10-10 21:25
☆kikoさん☆

こんばんは(#^.^#)
kikoさんも、ぶどうジャムを作られるのですね~♪
ホントにすっごく少なく出来上がってびっくりでしたが。。。(笑)
でも食べてみて、あまりの美味しさに作って本当に良かったと思いました☆
きっとまた来年も作ると思います( *´艸`)

MDノート、kikoさんも買われたのですか?!
シンプルですっきりしたデザインですが、書き心地も良くて、飽きない手帳だと思います。
すぐに使いたくなってしまう気持ちもよくわかります(´▽`*)あはは~
わたしも来年の手帳を使いたくて、日々うずうずしてます(笑)
いつも見えるところに置いてるからいけないのですがね(/ω\)

PCやスマホがメインになっている今の世の中、書く機会も少なくなりましたよね。
こうして少しでも自分の手を使って文字をしたためる習慣、大事にしたいですよね☆
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by alovingrabbit77 | 2017-10-08 22:27 | おやつの時間 | Comments(4)

すぐそこにあるキラキラ輝くものを発見しながら、一日一日を大切に過ごしていける自分でありたいです。


by Yuko