2018年 04月 08日
今日のお台所しごとと花祭り
じいじの畑から届いたにんじん。
第2弾の間引きにんじん?とかで、
間引き菜ほど細くはないけど
普通のにんじんよりはずっと小さなサイズ。
可愛いから、
丸ごと使いたくなる。
きれいに洗ったら
そのままお出汁で煮て、
作りおきの一つに。
このまま食べてもいいし、
お味噌汁に丸ごと一本入れるのも
いいかな~って思って。
今朝。。。
そんな可愛いにんじんを見つけた流れで
そのままお台所しごと開始♪
あるものをちょこちょこっといじるのが、
わたしが無理なく続けられる
作りおき時間の定番になってきました。
今日は、
丸ごとにんじんとこんにゃく煮。
それから...
にんじんとごぼうのきんぴら。
旦那さん用のえのきのなめたけ。
自家製なめたけは、
旦那さんがとても気にってくれて
毎週作ることになりそうw
それから、
もっともっと小さなにんじんも
たくさん見つけたから、
使いやすくするためにきれいにして、
軽く干して保存しておくことに。
にんじんも大好きだから、うれしいな~♪
これくらいの量なら、
すぐに無くなっちゃいそうだけどね。
その下に見えるのは、
しょうがを薄切りにして
同じく干してあるもの。
新鮮なしょうがが手に入ったから、
紅しょうがを作っておくことに。
ここのところ、
車一面についてる花粉を見てると
お野菜も外に干す勇気が出なくて、
こうして窓辺が指定席に。
お日様のパワーをたくさん吸収して、
美味しくなぁれ~( *´艸`)
日常の小さなできごとを愛する生活
干し野菜
常備菜
夕方には、
旦那さんが(ジムに行った帰りに)
お土産で買ってきてくれた
和菓子でお茶時間。
4月8日「花祭り」限定の、
抹茶クリーム入りの花大福ですって。
「花祭り」とは、
お釈迦様の誕生をお祝いするお祭り。
春の花々で飾った花御堂(はなみどう)に
小さなお釈迦さまの像をまつって、
産湯に見立てた甘茶を注いでお祝いするそうです。
冷たくして、
ふわふわ柔らかくって
美味しかったぁ~(´▽`*)
明日からの1週間も、
これで頑張れそう♪
今日もお越しいただき、
ありがとうございました(*^-^*)
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オーダーいただいている
刺し子の進捗状況は、以下の通りです☆
※現在オーダーは受け付けておりません。
受付再開時には、またお知らせいたします。
ましろさん ⑥コースター×2「ブルー系生地×のばなの白」作成完了
harusukiさん⑥コースター×2「お任せ」作成完了
maaさん ⑥コースター×2「バラのブーケ+パープル系」作成完了
ふっかさん ③藍染め晒しのクロス模様 作成中
りっつさん ④まん丸刺し子「生成り×泥染カーキ」作成中
ぱむさん ⑤藍染め晒しのまん丸刺し子 作成準備済
Mamiさん ⑤藍染め晒しのまん丸刺し子
Yちゃん ④まん丸刺し子「生成り×オリーブ染橙色」
ぷらむ。さん④まん丸刺し子「生成り×りんご染ピンク」
jewelcicaさん②クロス模様「真っ白×濃赤色」
naoさん ④まん丸刺し子「真っ白×藍色」
ゆんさん ④まん丸刺し子「真っ白×紅染濃ピンク色」
kyonさん ④まん丸刺し子「晒し未定×濃桃色」
はじめまして。いつも澄んだ空間を感じさせていただいてます。静かでゆったりとしていて、素敵です。さしこがまた、いつも、なんて可愛らしいのでしょう。楽しみに見させていただいています。
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☆grace83188さん☆
はじめまして(#^^#)
嬉しいメッセージをありがとうございます!
なんてない、好きなことばっかり楽しんでる暮らしの一部ですが。。。そんな雰囲気が出ていますか?
ちょっとしたお暇にでも遊びに来ていただけるととても嬉しいです☆
どうぞ、よろしくお願いします^^
はじめまして(#^^#)
嬉しいメッセージをありがとうございます!
なんてない、好きなことばっかり楽しんでる暮らしの一部ですが。。。そんな雰囲気が出ていますか?
ちょっとしたお暇にでも遊びに来ていただけるととても嬉しいです☆
どうぞ、よろしくお願いします^^
by alovingrabbit77
| 2018-04-08 18:32
| 常備菜
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Comments(2)


















