NEW POST

小皿を並べたおうちごはん♪







わたしが最近お料理を
楽しめるようになってきたのは、


大好きなお米が食べられなくても、

美味しいご飯を諦めたくなかったから。







そんな人間らしい欲が、

わたしを突き動かしてくれています^^

f0354014_19550910.jpg

生きるために、食べることはとても大切なこと。






そこから少しだけ欲張って、



「美味しいもの」を味わって

食を楽しみながら生きていきたいという気持ち。






そんな正直な自分の気持ちを、

無視することはできませんでした。









食が制限されると、

皆さんが自由に好きなものを
食べておられる様子が、

うらやましくって(笑) ←インスタの影響w





でもそれがまた良い刺激になっているようです。









さらにお米が食べられないと、

お腹が空きやすくなりました。



ひどく太ることはなさそうなので...

ここは一食に食べる量を
増やすことにしました。







つくり置きを用意した後は、

それが簡単に叶う絶好のチャンス(´艸`*)

f0354014_19544967.jpg


先日の土曜日も、


つくり置きを終えた後に
ちょこっとずつ味見を兼ねた、

ぜいたくなお昼ごはんを食べました。






食を楽しむついでに、

好きで集めた器も楽しむことに。。。♪

f0354014_19554440.jpg

まん丸小皿を集めて、

楽しいお盆ランチです(´艸`*)










そうはいっても。。。


実験も兼ねて今回は久しぶりに、

ちょっとだけお米も食べてみることにしました。



ちょうど朝炊いたお米が
少しだけ残っていたのでね...


小さなおむすびにしておきました。

f0354014_19571400.jpg


海苔を巻いて、

おかひじきとベーコンの炒めを乗せてみました。




動物性のものも、ほんの少しずつ摂取。




周りが小皿ばかりだから、
分かりにくいですが...

手のひらに軽く収まる
本当にちいさなおむすびです。



これくらいの量なら、

ひどく体には影響しなさそうなことが
わかりました。


これからは、
1日1食くらいは
ちょこっとだけお米を食べてみようかな?

って考えています。









先日もつくり置きを紹介したばかりですが。。。




せっかくなので、

豊富なメニューのご紹介を☆









まずは、さつまいもとレンコンの甘辛炒め。

f0354014_19575722.jpg

大阪で見つけて来た
お気に入りの古いまる皿に。







同じく、

こちらは吉祥寺で見つけた
古いお皿に寄せ集めたのは...




煮物類ときんぴら。

本当にちょこっとずつね(´艸`*)

f0354014_19580855.jpg











小川麻美さん作の花びら型小皿には、

カブの浅漬けと大根葉のごま和えを。

f0354014_19582133.jpg










赤堀友美さんの器には、

今や主食となりつつある
さつまいものフライ。


お腹を満たすのに、欠かせない一品ですw

f0354014_19582829.jpg


その隣にチラッと見えるのは、

きのこの中華マリネ。











最後に...

村上直子さんの器に、


小カブとカブの葉と油揚げのお味噌汁。

f0354014_19590816.jpg

沈む余裕がないくらい、

たっぷりの具が入っています☆











かなりの量に見えますが。。。





はい。


これだけ並べると。。。



かなりの量でした(笑)

f0354014_19552775.jpg


でも遠慮なく、

お腹いっぱいいただきました(´艸`*)







一人ぼっちの、ぜいたくおうちごはん。


食べていて、本当に楽しかったぁ~♪






TVもつけながら食べたけど、

それ以上に食べ物に夢中になって
楽しんで食することができました。







目の前の料理に集中して食べること、

この本から教わりましたからね^^

f0354014_10560762.jpg

食事をいただく時は、

TVを観たりするのではなくて
一つ一つの食材と向き合って、

食べることに集中すること。




そんな筆者の食に対する
真摯な姿が印象に残っています。





食事の時間の過ごし方も、

改めてもう少し見直さなければと
食べ物を通して実感しています☆





















にほんブログ村テーマ
一眼レフカメラで撮る料理写真


にほんブログ村テーマ
おうちごはん






にほんブログ村テーマ
常備菜


にほんブログ村テーマ
お気に入りのうつわたち















小皿を並べ過ぎて。。。





お箸がお盆に乗りませんでした(笑)

f0354014_19593685.jpg

















今日もお越しいただき、
ありがとうございました(*^-^*)

いつも励みになっています!

クリックして応援いただけると、
とっても嬉しいです↓

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村





オーダーいただいている
刺し子の進捗状況は。。。

以下の通りです。

パコさん  藍染晒しのまん丸模様(中)お届け済
すももさん 藍染晒しのまん丸模様(中)仕上げ中
a29raさん 真っ白晒しのクロス模様(大)作成準備中
すずさん  真っ白晒しのクロス模様(大)

順番の変更申し訳ございません。
ここでリネン小物を作成させていただきますm(__)m
maaさん   刺し子のコースター
キキララさん 刺し子鍋つかみ
michikoさん  刺し子鍋つかみ

ことりさん パッチワーク刺し子 下地準備済
くりこさん 藍染晒しのまん丸模様(中)
のび太の嫁さん 真っ白晒しのまん丸模様(大)
ヨンヨンさん 染め晒しのまん丸模様(中)
yasuko1914さん 真っ白晒しのまん丸模様(大)
えーちゃんさん 真っ白晒しのクロス模様(大)
ビーズさん 真っ白晒しのまん丸模様(中)
ゆきまるさん 生成り晒しのまん丸模様(中)
moko316さん 真っ白晒しのまん丸模様(大)
わたるさん 染め晒しのまん丸模様(中)
Tちゃんさん 染め晒しのクロス模様(小)
キーコさん まん丸模様の刺し子ふきん(大)
yamako.5143さん パッチワーク刺し子ふきん
ヌーヌーさん パッチワーク刺し子
Campbellnaonaoさん




PVアクセスランキング にほんブログ村





Commented by 426evecooky at 2018-10-31 21:37
美味しいと思う食事は、身体に素直に入って幸せを感じます。好きな器で楽しんで食べてください🍀
Commented by alovingrabbit77 at 2018-11-01 19:55
☆426evecookyさん☆

本当ですね^^
こうして少しずつ、食べられるものを増やしていけたらなって思っています。

土井先生のベーゴボ、作られていましたね!!
わたしもできれば今週末、トライしてみようと思っています( *´艸`)
Commented at 2018-11-01 21:54
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by alovingrabbit77 at 2018-11-02 21:09
☆鍵コメさん☆

そうですか?!
我が家もじいじが固いものが食べられないので、気をつけないといけないなって思っていたところでした。教えてくださってありがとうございました(´▽`*)

作るのが楽しみだなぁ~
名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by alovingrabbit77 | 2018-10-31 20:49 | おうちごはん | Comments(4)

すぐそこにあるキラキラ輝くものを発見しながら、一日一日を大切に過ごしていける自分でありたいです。


by Yuko