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続いています...週末のつくり置き♪








だいぶリズムがつかめてきたかな...



いや、まだちょっと頑張ってるかも(笑)





もうちょっと、

さりげなくササーってできるようになりたいな(^-^;







そんなわたしですが...



この週末も、

土曜日は1日お家に居たので
自分のために頑張りました。


そう。

全ては自分のため( ̄▽ ̄)








そんな、つくり置きの数々です。。。

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容器がホワイトとガラスで揃っていると、

なんだか爽やかですねぇ~(≧▽≦)  ←そこ?!w





ここにあるのは13品かな。

・コトコト塩スープ
・大根煮
・さつまいとカット
・ごまかぼちゃ
・カブと生姜の酢のもの
・根菜の甘辛炒め
・じゃがいも煮
・ひき肉と玉ねぎの甘辛炒め
・ごぼうとにんじんのきんぴら
・カブ、ダイコン、にんじんのカット(←3品)
・コロッケのタネ





日曜日の夜にも人参葉のふりかけとか、

キノコのカットとか大根干しに
カブの浅漬けとかも用意したから、

ここにある以上に
今は冷蔵庫に入っています。


あると本当に安心^^








まずは...


旦那さんがやけにハマっている
コトコト塩スープ。

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わたしは味噌汁もしっかり飲みたいので、

翌日以降は自分のお椀にだけ
味噌を少し溶いたりして飲んでいます。




簡単だから、今回もたっぷり^^









これもいつも通り...


大根煮とさつま芋のカット。

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お野菜を中心に腹を満たすには、

この子たちが欠かせなくなっています^^








そして。。。


レンコンとさつま芋とごぼうの甘辛炒め。

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あまりにも好きすぎて、
(息子も好きで)

多少手間はかかるけど
難なく作ってしまう一品ですw







その手前には...


コロッケのタネ。

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昨日の夕飯にと残りの作業は
ばあばにお願いしました。


お料理が嫌いと言うばあばですが、

衣をつけたり揚げ物をするという
面倒くさい部分は好きらしいです。



不思議だけど、助かりますw



右側の小さい容器はわたし専用。

ひき肉なしで炒めた玉ねぎだけを
混ぜ込んであります。

衣はつけず、丸めて片栗粉つけて揚げ焼きに。











ごまかぼちゃに、
カブと生姜の酢のものも...

毎日欠かせません(´艸`*)

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あとは、お野菜をカットしておいたものなど。。。

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左下の、

ひき肉と玉ねぎの甘辛炒めは

コロッケのタネを作るときに
少しだけ避けておいて、

味付けしたもの。



これを玉子で包んだオムレツが、

旦那さんが毎日でも食べられるという
お気に入りですw









やりきったよー!(∩´∀`)∩

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緑や動物性のものが足りないけど...


それらは日々の夕飯おかずを
ちょこっと取り置きして、

お弁当に詰めたりしています。









お料理が楽しくなってきたから、

今年の年末は少しだけでも
お節料理が作れたらな~なんて思いはじめています。





来週からは、

つくり置きに合わせて
お節料理を一品ずつでも、

練習していけたらなって思っています( `ー´)ノ☆








やる気だけはマンマン!





でも実際は...

その日が来ないと分かりません(笑) 




↑ いつもその時の気分次第で動いてます(p_-)








無理に決意してしまうと、

「やらなきゃ~💦」って
義務感が上に立ってしまい、

追い立てられてしまうのが
嫌なのです。






自分の力量以上に、頑張り過ぎないことも大事ですよね☆
















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無印良品週間、

前回はアレルギー症状がひどくて
外出できなかったので...


今回を待っていました!!

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消耗品の歯ブラシストックと、

そろそろ取り替えたいと思っていた
洗濯用ネットを購入。




洗濯用ネットは、もう4~5年前くらいに買ったきり。


新しくなったネットは、

裏返っても使えるように
チャックが表と裏に付いていました。




裏返しても使うかどうかは分からないけど...(;´∀`)






前回から気になっていたので、

やっと購入できてすっきりしました^^









今日もお越しいただき、
ありがとうございました(*^-^*)

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オーダーいただいている
刺し子の進捗状況は。。。

以下の通りです。


キキララさん 刺し子鍋つかみ 作成中
michikoさん  刺し子鍋つかみ 作成中
maaさん   刺し子のコースター 作成中
ことりさん パッチワーク刺し子 下地準備済
くりこさん 藍染晒しのまん丸模様(中)
のび太の嫁さん 真っ白晒しのまん丸模様(大)
ヨンヨンさん 染め晒しのまん丸模様(中)
yasuko1914さん 真っ白晒しのまん丸模様(大)
えーちゃんさん 真っ白晒しのクロス模様(大)
ビーズさん 真っ白晒しのまん丸模様(中)
ゆきまるさん 生成り晒しのまん丸模様(中)
moko316さん 真っ白晒しのまん丸模様(大)
わたるさん 染め晒しのまん丸模様(中)
Tちゃんさん 染め晒しのクロス模様(小)
キーコさん まん丸模様の刺し子ふきん(大)
yamako.5143さん パッチワーク刺し子ふきん
ヌーヌーさん パッチワーク刺し子
Campbellnaonaoさん



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Commented at 2018-11-20 19:32
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by alovingrabbit77 at 2018-11-20 19:59
☆鍵コメちゃん☆

嬉しいお言葉をたくさん、ありがとう(≧▽≦)
よく見たら...本当に簡単なものなんだけどね💦
それに、週末に一日だけ頑張って、平日はまったくもってサボってばかりなんだけどねぇ~(^-^;
でも、これは本当に助かる。何よりも自分が一番喜んでるのよ(笑)
でも、こうして少しずつ頑張れるようになって、はじめて「おうち」のchie*さんのような、家族のためにお台所に立つ意味がわかってきた気がする^^

続くといいなぁ~笑笑

鍵ちゃんは、先日の行事での大量のごはんづくりを頑張ったり、わたしは地域のことを頑張るとか、その方がすごいと思うよ(#^.^#)
そうして頑張った後は、少しゆっくり休んだらいいよ。
やらなくっちゃって無理矢理動くよりも、とことん休んで、ちょっとそろそろ動こうかしら?ってやる気になるのを待つことも大事☆
少しずつ少しずつで、無理に頑張らないでね~^^
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by alovingrabbit77 | 2018-11-19 21:01 | つくり置き | Comments(2)

すぐそこにあるキラキラ輝くものを発見しながら、一日一日を大切に過ごしていける自分でありたいです。


by Yuko