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春菊と桜えびのおにぎり ~「趣味どきっ!」を観て~








昨日のお昼は、


土鍋で古代米を炊いて...

おむすびごはんに。

春菊と桜えびのおにぎり ~「趣味どきっ!」を観て~_f0354014_20492006.jpg


作ったのは、春菊と桜えびのおにぎり。








2月からの「趣味どきっ」は、

「人と暮らしと、台所」と称して
とても素敵なお台所をたくさん見せてもらえて、

毎週楽しみで仕方ありません(#^.^#)♪







先週のお台所は、

お米農家の山﨑さんご夫妻のおうちでした。




そこで作られていた、

春菊と桜えびのおにぎりが
美味しそうで~♪




すぐに桜えびを買ってきました(#^.^#)

春菊と桜えびのおにぎり ~「趣味どきっ!」を観て~_f0354014_20542344.jpg


ほかほかごはんに、

軽く茹でた春菊を細かく刻んだものと...

フライパンで炒った干し桜えびを加えて、
(塩もまぶして)


おむすびにするだけ。








思った通り、

すーっごく美味しかったぁ~(´▽`*)

春菊と桜えびのおにぎり ~「趣味どきっ!」を観て~_f0354014_20540359.jpg


もうおかずもいらないくらい(笑)








旦那さんは「えび」が嫌いだから、

作ってあげられないのだけど...




若いころにバイト先で
毎日のように大量のえびをむいてたせいで、

とにかくえびが嫌いになったとか(笑)


わたしは特にえびが大好きだから、
別メニューを作るのが大変です💦








また時々こっそりと、

旦那さんがいない日に
楽しもうと思います(´▽`*)



お弁当用にも作ろうかな。

春菊と桜えびのおにぎり ~「趣味どきっ!」を観て~_f0354014_20500962.jpg

これ、本当にオススメです♡




桜えびがお好きであれば。。。w

































お昼ご飯の後は、

ばあばがお抹茶を点ててくれました。

春菊と桜えびのおにぎり ~「趣味どきっ!」を観て~_f0354014_20585130.jpg


春らしいお茶碗で🌸





お菓子は、

息子が先日の卒業旅行先の
彦根で買ってきてくれたもの。



井伊直弼公ゆかりの和菓子工匠
「いと重」さんの、

「埋も木」

春菊と桜えびのおにぎり ~「趣味どきっ!」を観て~_f0354014_20595376.jpg


「彦根」「銘菓」で検索したら、

こちらのお菓子が出てきたので...


わたしがお願いしたものです( *´艸`)





和三盆を使っているだけあって、

上品でとっても美味しかったです!









今日もお越しいただき、
ありがとうございました(*^-^*)

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ブログテーマ:春の一皿に舌鼓。あなたのおすすめする春の食材を使った料理&スイーツを教えて
Commented by ユウ at 2019-03-18 07:17 x
こんにちは!
趣味どき見てますよ~素敵な方ばかりで毎週、楽しみにしています。
器とか台所とかすご~く癒される^^
山崎さんご夫妻もよかったですね~♪
おむすび美味しそう。私もこっそりかなぁ。
主人は桜エビは焼きそばやお好み焼きしかだめみたい
高菜とじゃこやしらすとかはよく作ります。えびのお煎餅とかすきなのにね。

お抹茶もいいですね。お菓子美味しそうお土産なんですね。(*'▽')
昨日、ちょこっと車で出たら早咲きの桜があちらこちらで満開になってました。
春はもうすぐですね。今週も頑張りましょう。

Commented by kimagurebetty at 2019-03-18 19:13
はじめまして!
私も見ましたよ。
ご飯を炊くお鍋の数にも驚きました。
おにぎり・・・どれもおいしそうで、
私も作ってみたくなりました。
Commented by alovingrabbit77 at 2019-03-18 20:02
☆ユウさん☆

今回の「趣味どきっ!」は、かなり人気ありますよね~( *´艸`)
Instagramでも、多くの皆さんがこの話題を出されてますもの。
人の家のお台所って、見てて本当に楽しいですよね♪

ユウさんのご主人も、桜えびが苦手なんですか?!
じゃあ...こっそりいただいちゃいましょ(笑)
美味しいですから、これはぜひ(∩´∀`)∩

桜。。。こちらももうすぐのようです。
春は花粉症も大変だけれど(笑)、やっぱり全てが動き出す嬉しい季節。
しっかり楽しみましょうね!
Commented by alovingrabbit77 at 2019-03-18 20:11
☆kimagurebettyさん☆

はじめまして(#^^#)
コメントありがとうございます!

kimagurebettyさんも、山﨑さん宅のお台所観られましたか?!
うんうん!お鍋の数には驚きましたね~
材質の違いで炊けたときのお米の様子が違うことで、炊き分けるだなんて初めて知りましたよ☆勉強になりましたね。

おにぎり。。。
山﨑さんの本も今取り寄せてるので、届いたらいろいろ試させていただこうと思ってます♪
楽しみです~( *´艸`)

あ、この春菊と桜えびのおにぎりは、本当に絶品です! ←しつこい(笑)
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by alovingrabbit77 | 2019-03-17 21:13 | おうちごはん | Comments(4)

すぐそこにあるキラキラ輝くものを発見しながら、一日一日を大切に過ごしていける自分でありたいです。


by Yuko