2019年 03月 27日
今日のお弁当と、米農家やまざきさんの「ひなたの粒」
今日のお昼は、
小さな海老フライ弁当♪
竹かごのおにぎり弁当ではなくて、
久しぶりに曲げわっぱに。
☆まん丸おむすび(梅、昆布、たらこ)
☆ブロッコリー
☆煮豆
☆海老フライ
☆小松菜と春菊のごま和え(海老の下)
☆ゴロゴロポテトサラダ
曲げわっぱのお弁当箱は
竹かご弁当箱より
容量が多いものだから...
食べ過ぎをセーブするために
ご飯はまん丸おにぎりにして、
隙間を作ってみましたw
ちなみに小さな海老フライは、
わたしの分だけ米粉パン粉で
作ってもらってます。
(揚げ物はばあば担当)
いわゆる、夕飯の残り物です。
大好きな煮豆は、
小川麻美さんのピッチャーに
入れてみたりなんかして、
煮汁が他に沁みるのを防ぐと共に
隙間埋めにも活躍してもらってw
でもこれ、本当に食べやすかった!!
煮豆がある間は、
この方法で行こうと思います♪
☆*・゜゚・*:.。..。.:*・☆・*:.。. .。.:*・゜゚・*☆
少し前に、
「お米農家やまざき」さんから
無農薬で作られた
玄米と米粉が届きました。
お米は試しに1kgだけ注文しました。
我が家のお米も知り合いの農家から
無農薬米を取り寄せているのですが...
そちらよりもだいぶお高いのでね💦
ばあばのお部屋に、
買っただけで使っていなかった
小さな鉄釜が潜んでいたのを
発見したので...
こちらで玄米ご飯炊きに
挑戦してみようと思います。
既に2回ほど試し炊きして
白米、七分づき米は上手く炊けたので、
次回はやまざきさん宅の玄米で(´艸`*)
本も一緒に届けていただきました。
この中には美味しいご飯の炊き方が
丁寧に紹介されていて...
さらに、
炊いたご飯を美味しく食べる
レシピがいっぱい(∩´∀`)∩
最近なかなか時間が取れなくて、
読書時間が削られる一方ですが。。。
大事に、ゆっくり読み込みたいと思います☆
本に「Yukoさんへ」って、
書きましょうか?
って言ってくださったやまざきさん。
「それよりも...」
「家族4人のサインをお願いします!!」
なんてリクエストしてしまいました(笑)
そうしたら、
こんなに可愛いイラスト付きで
お届けくださいました(=゚ω゚)ノ♡
TVの影響で今は
とってもお忙しそうなのですが...
こんなに細かい配慮までしてくださって、
頭が下がります。
お米も一粒残らず、
大切にいただきますね☆
米粉は既に、先日のケークサレに使いました(´艸`*)
今日は素敵な1日になりました。
旦那さんが用意してくれていた、花束。
(さりげなく?催促したのはわたしだけどw)
他にもたくさんプレゼントをいただいて。。。
今日という日まで、
こうして元気にしてこられたことに
ただただ感謝です。
幸せな誕生日となりました。
今日もお越しいただき、
ありがとうございました(*^-^*)
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by alovingrabbit77
| 2019-03-27 22:30
| お弁当