土井善晴先生の、カレー豚パセリ弁当

今週のつくり置きを使って。。。

わたしのお弁当。

...ではなくて、

旦那さん用のお弁当。

というのも。。。（ここから長くなりますｗ）

先週の「おかずのクッキング」を観て、

これなら作れそう～♪

...ってメモして作ったのが、

カレー豚パセリと煮玉子。

パセリはお庭に生えてるし、

豚バラ炒めて簡単に。

煮玉子は土井先生のレシピじゃなくて、

白だし使っちゃったけどね。

今月からのおかずのクッキングでは、

「おかず２品でお弁当」が

テーマだとか。

それが今回は、この２品。

よし！これでお弁当にするぞー♪

って、

はりきって作ったんだけど。。。

そうだった。

わたし、今週はお弁当いらないんだった(；ﾟДﾟ)ｶﾞｰﾝ

ついでに言うと、

わたし、肉類を控えてもいるんでした...(-"-;A ...アセアセ

そう気づいた朝。

旦那さんが熱を出してお休み。。。

なんだ、ちょうど良い！

「お弁当作っておくね～(∩´∀｀)∩」

って、喜んでちゃちゃっと作ったお弁当ですｗ

ごはんをたっぷり入れて、

カレー豚パセリをまぶして

煮玉子を切って乗せるだけ。

作るっていうより、

本当に詰めただけｗ

でもこれじゃ、野菜が足りない！

って思ったから、

つくり置き野菜も加えてね^^

本当に詰めただけｗ

ここにインスタント味噌汁と、

りんごケーキと、

簡単に入れられるドリップコーヒーを添えて。

風邪を引いても、

インフルエンザになっても、

ごはんだけは３食普通に食べる旦那さん。

しっかり完食してくれていました^^

日曜日に出掛けた先で、

花粉症が悪化して...

そこから風邪症状になって

熱が出たもよう。

まだ少しリンパ腺が腫れているみたいだけど...

なんとか熱は下がりましたm(__)m

皆さんも、

季節の変わり目...

体調管理には気をつけてくださいね☆

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『曲げわっぱ』でお弁当♪

久しぶりに、ばあばのお話。

先週末の晩御飯に、

お好み焼きを作った時のこと。

みんなの分は小麦粉を使って、

わたしの分だけ米粉を使って。

これがいつもの作り方。

ただ...

最後に小麦粉を加える時になって、

小麦粉がほとんどない事に気づく。　←ばあば、あるある(笑)

わたし「足りない分は、米粉を入れたら？」

ばあば「うん。そうしよう！」

ばあば「あ！」

　　　「でも、小麦粉に米粉を混ぜても大丈夫かな？(=ﾟωﾟ)ﾉ」

わたし「え？・・・」

シーン...(｡-_-｡)　どういう質問かしら？

わたし「裏に‟混ぜるな危険”って書いてなかったら、大丈夫じゃない？」

ばあば「だって、初めての経験だもの...」

シーン(｡-_-｡)...　だから何？　←最近は、もう突っ込むのもやめた。

小麦粉と米粉を混ぜたら

何が起こると思ったんだろう？

って、

その後、気になって仕方のなかったわたしです(+_+)

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ありがとうございました(*^-^*)

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