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発酵あんこで炊いたかぼちゃと、先週末の外飲み








いつかのおやつ。


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素朴な味わいの、

発酵あんことかぼちゃです。







先日、

米麹と小豆を発酵させて
発酵をあんこを作りましたが、

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その発酵あんこをおすそ分けした職場の先輩が、


「東北では、あんこでかぼちゃを炊いたりするのよ」と、


お返しにかぼちゃを炊いて
持ってきてくれたんです。







へぇ〜(*''▽'')

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これって、

おかず?

おやつ?




そんな疑問を持ちながら...


とりあえず、おやつにいただくことに(笑)





かぼちゃの甘さも加わって、

食べ応えある嬉しい
おやつ時間になりました☆









☆*・゜゚・*:.。..。.:*・☆・*:.。. .。.:*・゜゚・*☆






先週末の旦那さんとのお外飲み。



以前昼間に訪れたカフェ、

「雨降り」さんに行ってみました。

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週末は夜遅くまで営業していたり、

日曜日はモーニングもしていたり、

いろんな形で楽しめそうなお店。







自家製キムチをつまんでみたり、

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みかん風味のパスタをいただいたり...

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旦那さんのオーダーした、

ジンジャエールを合わせた
ビールが美味しいねって感動したり。

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たくさんお話しして、

幸せなひと時を過ごさせてもらいました。












何に笑ったって。。。



2軒目に入ったお店で
すすめられたいちごのシャンパン。

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これは「インスタ映え用だね」って
言いながら、

いちを写真を撮ってはみたけれど...





断然じいじ畑のいちごの方が
甘くて美味しいと気づかせてもらったこと。

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そしてこのシャンパンも、

本当に美味しくなかった(-_-メ)






見た目にダマされちゃダメだねって、

やっぱりワインにしようと
オーダーしたあと。。。








出てきたサラダが、

いちごいっぱいだったこと(笑)

発酵あんこで炊いたかぼちゃと、先週末の外飲み_f0354014_11021309.jpg

ヽ(;▽;)ノ(笑)










今回は、いつも行かないお店に

足を伸ばしてみたのだけど。。。






次回からは、

やっぱりいつものお気に入りの
お店に行こうねと、

そんな話もしながら帰ってきました(´艸`*)







それにしても、よく笑った。




























でも「雨降り」さんでの、

チャイのお酒と
バナナを揚げたおやつは美味しかった。

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楽しかった思い出の記録です。

















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Commented by natural--style at 2019-06-08 19:52
yukoちゃん、いっぱい笑ってたくさんチャージできたかな?
それにしても、どれも美味しそうね。
下に敷いてるマットとかも気になるね(❁´ω`❁)お店の方の手作りかしら。。可愛い♡♡
Commented by alovingrabbit77 at 2019-06-08 20:35
☆ai*ちゃん☆

今月も楽しかったよ〜!
旦那さんは、もっとこんな風にお出かけしたいみたいだけど。。。わたしの好みは少し高めの美味しいものをしっかりいただくことだから、そう何度も出かけられなくて(;´▽`A``
だから毎月1回までにしようねって話してるところw

そうそう。。。下に敷いてるマットも可愛いでしょ。
インドで仕入れてきたものを販売したり、使用したりされてるお店だから、これもきっと持ち帰って来られたものだろうね。
ここでタイで染められた糸を購入したから、そのうちその糸で刺し子しようと思っているところよ♪
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by alovingrabbit77 | 2019-06-08 17:12 | お台所道具 | Comments(2)

すぐそこにあるキラキラ輝くものを発見しながら、一日一日を大切に過ごしていける自分でありたいです。


by Yuko