2019年 07月 11日
つくり置き de ラクチン弁当♪
豊富な夏野菜で、
たっぷりこしらえた
つくり置き。
今週は、
朝起きるのが本当に楽しみなくらい...
お弁当づくりがラクチンだったなぁ♪笑笑
特に週明け月曜日は、
確実に...
つくり置きだけを詰めたお弁当ｗ
今は旦那さんも息子も、
職場の食堂で食べてくれるようになったから...
自分のためだけに作るお弁当。
全く手をかけなくて良いのが
助かっています☆
ばあばのお友達がつくってくれた
美味しい梅干しと、
ばあばが炊いてくれた
ししとうの煮付けも加えて...
あとは、
つくり置きから...
・かぼちゃの塩麹煮
・ゴロゴロポテトサラダ
・紫玉ねぎの甘酢漬け
・ピーマンとじゃこの炒め
・人参葉とじゃこのふりかけ
を詰めただけ。
曲げわっぱのお弁当箱を使っただけで
より豪華に見えるのが、
更にお得感満載(´艸｀*)
さらにこちらは、
翌日火曜日のお弁当。
出張に出るの旦那さんの分も
つくる必要があって...
玉子を茹でて、
いんげんの肉巻きを焼きました。
じいじとばあばの分を
数えるのを忘れてて、
結果１つしか入れてあげられなかったけど💦
それでも、
急に頼まれたお弁当も
難なく作れるのは、
つくり置きのおかげ。
前日の晩の残りの、
トウモロコシごはんが
また良い働きをしてくれています(^^♪
わたしは、おむすび弁当に。
おかずは前日とほぼ変わらないけど。。。
大好きなかぼちゃが入っていれば
十分満足(´艸｀*)
あ、おむすびの中には
ちゃんとあの美味しい梅干しが入ってます☆
そして最後に、
今日のお弁当も。。。
つくり置きも底をつき始めた週後半は、
旦那さんが出張先で
もらってきてくれた、
白いトウモロコシを茹でて...
さらにツナとたまごのそぼろを追加しました。
それでもやっぱり、
つくり置きがあるから
楽には変わりない(￣▽￣)ｖ
そろそろ今週末に作るメニューも
考え始めようかな♪
わたしの隣で
じいじと自分のお弁当を
詰めていたばあば、
「同じおかずなのに、どうしてそんな風に美味しそうに詰めれるの？」
とのぞいてきましたｗ
「同じ色味のものを隣り合わせにしないことが、
１つのポイントだって教わったから...」
「それを実行してるだけだよ」
って。。。伝えたけど。
普通はお母さんから、
こういうことを学ぶんじゃないの？？？
毎回教えながら感じる疑問です(´Д⊂ヽ
今日もお越しいただき、
ありがとうございました(*^-^*)
いつも励みになっています！
クリックして応援いただけると、
とっても嬉しいです↓
ブログ村のランキングに反映されます。
にほんブログ村
by alovingrabbit77
| 2019-07-11 20:47
| お弁当
|
Comments(0)
