2020年 02月 18日
如月のおばんざい at そやさん
先週のお片づけな一週間の
ちょうど真ん中に、
行ってきました。
いつもの菜食ごはん屋さん、そやさんに。
お仕事を頑張っている中で、
それはそれは楽しみにしていた日。
まだ二月も半ばというのに、
ミモザも満開になるほど
暖かい日が続いていた静岡県。
「食材も、もう春のメニューになってしまいましたよ〜！」
なんて言いながら、
いつものように素敵な笑顔で
店主さんが迎えてくださいました☆
この薪ストーブがガンガンに燃えてるのを
見るのも好きなんだけどなぁ。。。
この日は、休憩されておられました^^
さぁ〜て♪
如月のおばんざいです！(´艸｀*)
目にするだけで...
ほっとする光景✨
可愛い小皿に盛られた
副菜から紹介していきますね(#^^#)
まずは、黒きくらげとセロリの中華炒め。
菜の花のおひたし
菊芋と九条ネギの酢みそ和え
本当に、春のお野菜ばかり！！
春はアクがあって苦めの食材が出てくるけれど、
そういう食材を食べることで、
冬に身体の中に溜め込んだ毒を
浄化する働きがあるんですよね。
そんなお話もしてくれました。
春と呼ぶには、
なんだかまだちょっと早い気もして
なかなか実感が湧かなかったけれど（笑）
それから。。。
大根もち with 香味たれ
お大根と玉ねぎを使って
作られたそうですが。。。
もっちもちで美味しかったわぁ〜(≧▽≦)
これはまた食べたい！！！
（あ、どれも何度でも食べたいですけどw）
それから揚げ物は、
もちきびコロッケ♡
ケールとキウイのソースが
添えてありました。
お大根のフライもね。
揚げたてを食べられる幸せ。。。(´艸｀*)
しっかり堪能してきましたよ♪
たまたまこの日は、
スタートはわたし一人だったので
店主さんとゆっくりお話しさせてもらいながら、
楽しいひと時を過ごすことができました^^
デザートは、
黒ごまプリンと、さつま芋団子。
このさつま芋団子、
もっちもちでびっくりするくらいでした(∩´∀｀)∩
店主さんがどこかで食べた時に
美味しくて印象に残ったので、
ご自分でも作ってみられたそうです。
わたしもこの美味しさは、すごく印象に残ったけど。。。
作ろうとまでは思わないかも(;・∀・)
ここが違うんだなぁ...w
でもまた誰かに、作ってもらいたい。 ←おいっ！
デザートの時の飲み物は選べるのですが、
わたしは行く前から
今回は「中国茶」と決めてました！
グラスだけど、あったかいお茶です。
黒ごまプリンにぴったりで、
本当に美味しかったぁ〜♡
今月も、本当に幸せな時間をいただきました(#^^#)
カウンター席の向こうに見える調理場が、
またわたしの大の好みなんです♪
「理想のお台所」として、
わたしの心のアルバムに
ちゃんと貼ってあります☆
久しぶりに焼き菓子屋さん
お菓子を買って帰りました。
ちょうどバレンタイン時期だったからね。
財布の紐が、緩くなってました（笑）
今日もお越しいただき、
ありがとうございました(*^-^*)
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オーダーいただいてる刺し子は
少しの間、
お休みさせてくださいm(__)m💦
by alovingrabbit77
| 2020-02-18 21:56
| 素敵な場所（静岡県）
|
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