もう週も後半に来てしまいましたが。。。
先週末のつくり置きですｗ
やりたいことだらけで
ちょっとだけ迷ったんですけどね～(；´∀｀)
いくつか食材も買って来ていたから
頑張ってつくり置きをした日曜の朝。
つくり置きを並べたランチを楽しみにして、
なんとか頑張れました！
。。。といっても、
出来上がったのは８品だけですが。
それでも思っていた以上に、
カラフルに仕上がりました☆
お芋好きのわたしが
いくら食べても飽きないのが、
ゴロゴロポテトサラダ。
まださつま芋が美味しいうちにと...
お鍋一杯に芋類を並べて
たくさん作りました☆
ゴロゴロポテトサラダの作り方はこちら ⇒ ☆
丸々一本いただいたお大根。
どうしようかな～と
悩んでいるうちに...
カットだけした状態。
「豚なし豚汁を作ろう♪」
といったばあばの声をもとに、
最近我が家で流行っている具だくさん味噌汁。
豚がなければ豚汁じゃないよ、ばあば(笑)
また今週も冬の根菜をしっかり味わおうねと、
お味噌汁の具として
カットしておくことにしました。
他にもごぼうや里芋
こんにゃくにお揚げなど、
その時あるものをたくさん入れています(´艸｀*)
それから。。。
ごぼうとにんじんのきんぴらと
こんにゃく煮。
おかわかめとベーコンの炒めと、
ふき味噌。
いちごのコンポートと
いちご甘酒も。
一パックのいちごを半々で使ったから、
どちらも微妙に物足りなかったけど(^-^;
そうしてなんとかやり遂げて、
出来上がったものを
ワンプレートに盛っておいて...
お昼になったらごはんをよそって...
盛り盛りランチが人気の
カフェをイメージして、
お一人様ランチを楽しみました☆
細々とだけど。。。
続けることに価値がある☆
そんなつくり置き生活を、
引き続き楽しんでいけたらなって
思っています^^
今日もお越しいただき、
ありがとうございました(*^-^*)
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以下、オーダーいただいている刺し子の進捗状況です。
現在は下記10名様分をお作りしています。
※ 現在オーダーは受け付けておりません。
junkoさん（コースター）仕上げ待ち
なおちゃん（刺し子ふきん）完成
ゆみさん（刺し子ふきん）完成
ビーズさん（鍋つかみ）仕上げ待ち
ひとひとさん（鍋つかみ）仕上げ待ち
ほのたんママさん（刺し子クロス）完成
キキララさん（鍋つかみ）仕上げ待ち
あずさん（刺し子クロス）作成中
まりまりさん（刺し子クロス）完成
ももんがさん（刺し子ふきん）作成中
Commented
by
Kazuaki Ozawa
at 2020-03-16 09:41
at 2020-03-16 20:37
