2022年 12月 04日
今頃やっと、栗ごはん。
昨日は旦那さんが夜遅くまでお仕事。
お弁当もいらないし
夜ご飯も必要ないと言うので、
その分楽をさせてもらったのはいいけれど...。
そういう日は、
じぶん一人だけのご飯を作るのが
面倒臭くなるのよね(;・∀・)
でも、
「それならば!」と思いついて
旦那さんの苦手な栗ごはんを、
自分のためだけに炊きました(´艸`*)
ばあばが栗をいただいた時に
「Yukoにも...」と、
剥いた栗を冷凍して置いといてくれたもの。
「渡すのを忘れてたのよ。」
と、先日もらってきたばかりの栗。
ちょうど新米も届いたばかりだったから、
古いお米を残したまま
こっそりと新米を取り出してきて、
わたしだけの贅沢ご飯を炊きました♪
もっちりとした新米、美味しかった〜(≧▽≦)
もう、この栗ご飯だけで十分!
...とも言いきれずw
簡単なおかずと味噌汁も添えました。
でもこのお味噌汁も
計画的に残しておいたもの。
前日の夜に炊いた白菜鍋を
少しばかり残しておいて...
そこにだし粉をかけて味噌を溶いただけなんだけど。
そして昼に少し多めに炊いた栗ご飯は
残りを夕飯用に取っておきます。
おひつ代わりのわっぱ弁当箱に。
夜はこちらを蒸し器で温めて、
その前の前の晩ごはんから
取り置いておいた、
トマトスパゲティーも温めて...
サラダを添えていただきました。
ね、かなり計画的でしょw
食べるのが自分一人だと
手を抜きたくなるのだけれど...
でも、ちゃんと食べたい。
でも、作りたくない。
でも、面倒臭い。
「でも」「でも」...の繰り返し。
その時になったら
何か作るかもしれないし...
と思っても、やはりやる気は起きない。
だからそういう予定が見えてきたら、
2〜3日前からおかずを
少しずつ取り置いて、
手を抜きつつもしっかり食べれる
メニューを準備するようにしています(´艸`*)
そして今回は、
取り置いた量が多すぎて
お腹がはち切れそうでした〜笑笑
今日もお越しいただき、
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by alovingrabbit77
| 2022-12-04 15:55
| おうちごはん